Dulcegării

Lemon bread

martie 8, 2021

E duminica, ne pregatim intens de scoala, serviciu, mno, cine a facut weekend-ul asta asa scurt?! Putea sa il faca macar-macar de vreo 4-5 zile. Dar nuuuuuuu, 2 zile si zilele alea cele mai scurte din saptamana. Pai, se poate asa ceva? Cu manecutele suflecate si sufletul greu, am pus de facut un chec cu lamaie, cum ii mai spunem noi romanii, insiropat cu suc de portocala. Nebunie!

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Terci cu măr și sfeclă roșie

martie 7, 2021

Mara nu e mare fan terciuri, desi pana la 3 ani a mancat aproape zilnic…acum, incerc sa o reindragostesc de terciuri, asa ca apelez la diverse tertipuri, in special culoare, ca sa o atrag sa guste.
Azi, terci cu mar si sfecla rosie, nuci, servit cu unt de fistic si putin iaurt de cocos cu mango.
De nu ii place, al meu e! Nici eu nu-s mare fan, dar chiar e bun! 😀
Sper sa o vrajesc cu magia in dimineata asta! ❤️

Continue Reading
Legume și leguminoase

Burgeri din fasole neagră

martie 7, 2021

E a doua sau a treia oara cand ii fac si pot spune ca ne plac mai mult decat cei din carne de vita. Si textura si gustul, practic, sunt ceea ce trebuie sa fie. Burgerii astia din fasole neagra ne-au cucerit iremediabil. Noi fiind si mari gurmanzi de la mic la mare 🙈.

Continue Reading
Patiserie

Melci cu emmental

martie 6, 2021

Aluaturi dospite nu am mai facut de mult. Nici timp, nici chef, nici soare pe cer…dar imi expira bucatica de drojdie si Mara a vrut ceva bun. M-am activat precum drojdia la cald si am produs “ceva bun”, niste melci, placintele, placinte sau cum s-or mai numi cu emmental. Zic eu ca mi-au iesit, chiar peste asteptari.

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Terci la cuptor

martie 5, 2021

Se face rapid, poti face cu o seara inainte, se serveste la mic dejun si e cu succes. Adaugam ce fructe avem sau ne plac, cateva nuci, putina aroma de vanilie, servim cu iaurt sau fara. Pot continua cu optiunile mult si bine, dar la final…doar spun: terci la cuptor, nimic mai mult.

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Terci roz

martie 5, 2021

Neata!!! Azi e joi? Maine e vineri? Vine weekend-ul?!
Sa dea Domnul! 🙈
Aseara, am intrebat-o pe matza mea daca vrea porridge la micul dejun. Am intrebat-o ce culoare, forma, sa fie roz, cu picatele-n dungi, cu patratele sau romburi.
Zapacita mea a spus scurt, ferm si serios: vreau roz.
Asa ca, porridge, aka terci, cu zmeura, unt de caju si iaurt de capra.

Continue Reading
Kidscuiți

Biscuiți cu brocoli și cheddar

martie 4, 2021

A aparut pe aplicatia thermomix o noua colectie, cea cu retete pentru copilasi, asa ca am rasfoit-o nitel si ce mi-a iesit in cale? Biscuiteii acestia cu brocoli. Doar ca eu, ca o gospodina adevarata, am mai modificat olecuta ingredientele. Nu de alta, dar imi lipsea cantitatea necesara de brocoli. Am mai adaugat si niste seminte, nici alea nu au ce sa strice. Rezultatul? Deliciosi! Au mancat ambii, si copil si sot. Sotul cu o bere langa…fara alcool! 😃

Continue Reading