Browsing Tag

Pachețel

Miss Brânzică, Mr Lăptic

Plăcintă cu brânză feta

iulie 11, 2024

Sunt moldveanca, nascuta, crescuta in Moldova si imi plac placintele. De orice fel. Am recunoscut, gata. De aici si kilogramele in plus. 😄 Ei, hai, o bucata de placinta din cand in cand, merge. Si merge si la pachetel, fie ca este el de la scoala sau de la serviciu. Noi le servim cu miere, gustul dulce-sarat chiar e preferat la noi.

Continue Reading
Patiserie

Covrigi de Buzău

iulie 1, 2024

Exista zeci de tipuri de covrigi. Mai mari, mai mici, mai moi, mai uscati, cu mac, cu susan sau fara, cu 3 gauri, cu doua sau o gaura, polonezi, bavarezi, simpli, cu branza, cu masline…si exemplele pot continua la nesfarsit. 

Reteta de covrigi de Buzau e de la noi, neaosa, micuti, gustosi, crocanti, perfect de rontait. 

Reteta de covrigi de Buzau e una veche de vreo 200 de ani, de pe cand Buzaul era un mare oras targ

Sunt minunati si perfecti pentru manutele jucause si fara astampar. 

Continue Reading
Kidscuiți

Crackers cu maia și brânză

aprilie 8, 2024

Am hranit maiaua infometata dupa 10 zile 😄, a rezistat bine si cred ca mai rezista mititica. Dupa care, copilul a incropit rapid niste crackers dupa o reteta dictata de mama ei, adica de mine. 😘Au iesit deliciosi si nu am aruncat discardul de maia.

Continue Reading