Browsing Tag

Cină

Miss Brânzică, Mr Lăptic

Plăcintă cu brânză feta

iulie 11, 2024

Sunt moldveanca, nascuta, crescuta in Moldova si imi plac placintele. De orice fel. Am recunoscut, gata. De aici si kilogramele in plus. 😄 Ei, hai, o bucata de placinta din cand in cand, merge. Si merge si la pachetel, fie ca este el de la scoala sau de la serviciu. Noi le servim cu miere, gustul dulce-sarat chiar e preferat la noi.

Continue Reading
Patiserie

Covrigi de Buzău

iulie 1, 2024

Exista zeci de tipuri de covrigi. Mai mari, mai mici, mai moi, mai uscati, cu mac, cu susan sau fara, cu 3 gauri, cu doua sau o gaura, polonezi, bavarezi, simpli, cu branza, cu masline…si exemplele pot continua la nesfarsit. 

Reteta de covrigi de Buzau e de la noi, neaosa, micuti, gustosi, crocanti, perfect de rontait. 

Reteta de covrigi de Buzau e una veche de vreo 200 de ani, de pe cand Buzaul era un mare oras targ

Sunt minunati si perfecti pentru manutele jucause si fara astampar. 

Continue Reading
Legume și leguminoase

Brocoli rapid

aprilie 29, 2024

Duminica seara, veniti de pe drumuri, alergati, infometati. Brocoli e intotdeauna varianta castigatoare pentru fetita mea. Asa ca, un brocoli mare si frumos abia astepta sa fie pregatit intr-un fel. Nici nu stia el cat de usor si simplu va fi pregatit.

Continue Reading
Legume și leguminoase

Sparanghel la cuptor

aprilie 28, 2024

E vremea sparanghelului si ne place mult. Cel alb mai putin, il preferam pe cel verde care e si mai usor de gasit. Il vom tot avea pe masa ca garnitura multa vreme. Il gasim tot timpul anului, de fapt, dar sazonul lui e in aceasta perioada, asa ca profitam.

Continue Reading