Browsing Category

Dulcegării

Dulcegării

Mini-chec cu unt de caju și piure de mar

octombrie 20, 2021

Cum tort nu puteam sa ii dau copilului la scoala, m-am mobilizat si am pornit cuptorul, din nou…ieri a somat si dadea semne de ingrijorare. :p I-am satisfacut rapid nevoia de functionare, cam 28′ cat a copt mititelele acestea. Au iesit 5 bucati (5 briose medii-marisoare): una eu, doua tata la pachetel si 2 pentru Mara (mic dejun si pachetel de scoala).

Continue Reading
Dulcegării

Chec cu fructe uscate

octombrie 18, 2021

Am pregătit un desert destul de rapid și cu ingrediente pe care le aveam în casă. Ideea e simplă: pentru fiecare ou aveți nevoie de o lingură de făină și un fruct deshidratat de dimensiune medie.

Continue Reading

Dulcegării

Găluște cu prune

octombrie 18, 2021

la mine-n sat le spunea gomboți și eram cel mai mare fan. Să fie perfect rotunde și cu o cantitate mare de prune. Iam-iam. Varianta baby-prietenoasă de astăzi îi aparține Andreei de la Bucătărie în culori (aici și aici). Continue Reading

Dulcegării

Crumble cake cu mere, brânză și nuci pecan

octombrie 18, 2021

Am multe mere, am avut, mai bine zis, vreo 13kg. Sa mai fie vreo 5-6 kg. Mara mananca 2 mere / zi, mananc si eu 1 (nu-s fan), tata, la fel ca Mara. Unele au vrut sa devina prajitura asta gustoasa si nu m-am impotrivit. Asa ca…e cineva acasa? Vin cu o prajitura cu aluat fraged, umplutura de mere si branza, crumble cu nuci pecan. Daca nu dati drumul la usa, o mancam noi toata.

Continue Reading
Dulcegării

Negruta cu prune si nuci

octombrie 16, 2021

Toamna, toamna, scumpa doamna! Bogata, colorata, plină de farmec si gust! Iubesc toamna, cu aerul ei rece care îndeamnă la pulovere pe gât si ciocolata calda, cu mirosul de castane coapte in strada, cu aroma de scortisoara care tocmai ce învăluie dovleacul proaspat scos din cuptor. Cât de minunata poți fi, drăguța mea!

Continue Reading
Dulcegării

Dulce cu banană

octombrie 15, 2021

Copilul e la scoala, tata tunde iarba, mama baga niste exceluri si viseaza la ceva dulce. Cum mi-a intrat in reflex, chiar si pentru mine, dulcegariile sunt ca cele pe care le pregatesc pentru copil. Nici sa vreau sa adaug zahar nu pot. Nu am in casa zahar de foarte multa vreme.

Continue Reading