A fost zi libera libera, am sarbatorit ziua Europei la iarba verde, deh, se cuvenea un chec aperitiv.
Eu l-am facut cu masline kalamata, ardei copt, sunculita Szekely (sau carne gatita, sunculita are sare, o recomand copilasilor mari).
Din cauza alergiilor, oul nu se ofera niciodata la scoala, asa ca, ne revine noua, parintilor, datoria de a-l oferi acasa. La noi, nicio problema, oul se mananca direct din cofraj daca s-ar putea. Si pentru ca am fost la cules de salata, am combinat salata si omleta intr-o ciorba cu usturoi. Neaparat cu usturoi. 😃
Cartofii si Mara, pastele si Mara, brocoli si Mara…cateva dintre combinatiile pline de succes. Am pregatit pentru pranz un pui cu ardei in trei culori, iar cartofii acestia s-au potrivit de minune. Cum i-am facut? ❤️
Stiu ca amestecul cajun e un amestec picant, dar Mara nu suporta nici macar piperul, ce sa mai zic de altceva? Asa ca…reinventam. 🙂
Saptamanile sunt tare grele, doar la mic dejun ce reusesc si eu sa le pregatesc ceva…in rest, restaurantele din jurul nostru sa traiasca si home delivery. In weekend, recuperez si mancam si noi ca oamenii 😃…Eu am pregatit puiul la Ninja foodie, astfel incat nu a trebuit sa mut tigaia in cuptor, ci am continuat modul de gatire la aparat.
Au fost pregatite pentru cina, speram sa le doreasca simple, cu ceva legume crude, dar nu a fost sa fie, le-a vrut cu sos. Noroc ca am mereu o cutie cu sos in congelator, de cele mai multe ori sosul cu mar, cel care ii place cel mai mult, reteta aici.
Cand imi e pofta de ceva, imi e pofta! Si eu cu pofta nu ma pun ca ma doboara. Am vazut-o, am placut-o si am refacut-o in varianta fara ou. Varianta cu ou e buna tare, dar pentru ca eu am gatit putin oul ca sa nu il ofer copilului crud, ciorba arata ca si cum ar fi fost branzita smantana. Asa ca, pa-pa ou, buna revenire ciorba de pleutorus!
