Browsing Tag

Prânz

Patiserie

Pâine cu maia – rețeta incepătorului

noiembrie 3, 2023

Am incercat pana acum vreo trei paini. Gustul nu se compara cu painea din comert, iar coaja e delicioasa. Am decis sa raman la o singura reteta pe care sa o fac in continuare. Cred ca, daca scopul e doar sa avem o paine buna pe masa, ideal este sa ne oprim la o singura reteta. Mai ales cand sunteti incepatori, asa ca mine. 🙂

Continue Reading
Uncategorized

Paste cu ciuperci champinion

octombrie 22, 2023

Mara nu a fost niciodata fan ciuperci. Ocazional, mai manca supa crema, dar sa nu vada ciupercile. Nu ii placea textura lor. Aseara, am incercat un sos in care am pus bucatele mici de ciuperci. Macar sa pot sa le adun in caz ca nu vrea. Supriza!!!! Ador! Asa spune ea cand ii place ceva! ❤️

Continue Reading
Patiserie

Focaccia cu maia

octombrie 15, 2023

Incep sa ma bucur cu adevarat de beneficiile ei, incet, incet, ne descoperim si ii invat secretele. E deloc pretentioasa, dar are personalitate puternica. Clar, astazi, mic dejunul meu e cu focaccia si ulei de masline. ❤️

Continue Reading
Supe și ciorbe

Supă de pui reciclată

octombrie 15, 2023

Cu o zi inainte, am facut un rasol. Noi, moldovenii, spunem rasol la pui fiert cu legume fierte. Rapid si bun, mai ales cu mamaliguta si usturoi. De obicei, legumele sunt cartofi, morcovi, telina, pastarnac. Ne-a ramas cam jumatate de pulpa si ceva zeama. Prea buna zeama aceea, si cum Mara a vrut supa, pam-pam, supa s-a facut.

Continue Reading
Legume și leguminoase

Tarte-ntoarse

octombrie 10, 2023

Nu stiu a cui a fost ideea, dar ne-au placut si sigur mai facem. Noi le-am servit la cina impreuna cu salata, dar merg si la mic dejun sau pranz. Le puteti adapta toppingul in functie de preferintele, cu rosii, smochine, branzeturi, etc.

Continue Reading
Domnu' Ou

Omletă cu varză

octombrie 1, 2023

Am gatit varza scazuta la cuptor si mi-a ramas putina varza. Ma gandeam la salata, dar era prea putina. Noua ne place salata de varza si mereu e prea putina. 😃 Dar a mers de minune intr-o omleta pentru cina.

Continue Reading
Supe și ciorbe

Supă cremă de conopidă coaptă

septembrie 29, 2023

Nu te duce niciodata la cumparaturi cu burta goala! Ei, de parca as urma teoria vreodata…nu aveam de gand sa fac ceva cu conopida, dar era la un pret extrem de mic. A ajuns in cos spre uimirea mea de la casa, atunci cand stateam cu ea in mana si habar nu aveam de ce am luat-o. Dar era galbena 😃. A ajuns supa daca s-a bagat in fata mea. Mna!

Continue Reading