Browsing Category

Patiserie

Patiserie

Gogoșele cu cimbru și roșii uscate

iulie 26, 2022

De la o vreme, a mea Mara se trezeste cu noaptea-n cap ca sa ma ajute sa pregatesc micul dejun. Seara imi cere sa ii promit ca nu fac nimic inainte de a se trezi ea. Asa ca, promisiunea e promisiune si facem impreuna…doar ca, ”trebuie” sa ma trezesc mai tarziu ca sa nu se trezeasca si ea inaintea gainilor. Nu de alta, dar pana seara, scoate flacari pe nas 😄…

Continue Reading
Patiserie

Tartine mic-dejun

iulie 24, 2022

Celebra paine cu unt si gem, acum, transformata in paine cu unt, fructe si miere. Aceeasi Marie, cu alta palarie, dar fix la fel. Nu e o reteta, e o idee, in caz ca vreo mamica panica si fara mult timp are nevoie de ea.

Continue Reading
Patiserie

Lipii din ovăz

iulie 13, 2022

2 ingrediente comune: ovaz si apa. Multi le avem in camara, dar ca sa mai iesim din terciul cel de toate zilele, haideti sa transformam ovazul in lipii. Lipii care se pot umple cu ceva dulce sau cu ceva sarat. La noi, au fost servite de copil cu branza, miere ai fructe.

Continue Reading
Patiserie

Alte vafe dospite

iulie 3, 2022

E o varianta care nu da gres. In plus, faci aluatul, aluatul te lasa sa dormi, sa iti faci treburile, dupa care te poti intoarce la el. El te asteapta sa fii tu pregatita. Dospirea la rece face aluatul pufos, mai pufos decat orice imaginatie.

Continue Reading
Patiserie

Grisine cu brânză

iulie 1, 2022

Pachetele, pachetele, ce ne facem noi cu ele? Parca vacanta asta nu mai vine, sa scapam de pregatit gentute, sticlute, prosopele, pachetele…😀 Dragalasele astea ne-au ajuns vreo doua zile…ajungeau ele mai mult daca Mara nu invita toti copiii de pe strada la o gustare 😄😄😄

Continue Reading
Patiserie

Pizza rapidă, fără dospire

iunie 3, 2022

Copilul, ca niciodata, a vrut pizza. Plecata de la munca tarziu, aveam posibilitatea de a cumpara sau a nu-i face. Hai sa cumparam…surpriza, restaurantul de langa noi, din fundul Matracucii de Sus, inchis, ca niciodata…Mi-am amintit de aluatul de la covrigosi, perfect pentru o pizza rapida, 2 ingrediente principale, fara dospire.

Continue Reading
Patiserie

Batoane cu lapte praf

mai 31, 2022

Reteta am gasit-o pe un blog pe care il urmaresc de muuuulta vreme, luckycake, e o fata cu retete minunate, pentru adulti, dar unele pot fi usor modificate si adaptate. Reteta aceasta de batoane a iesit fenomenal.

Continue Reading