Felie de griș cu lapte în crustă de nuci

Aseara, in maxim 6-7′, am pregatit un gris cu lapte dupa reteta Roxanei de aici , am adaugat in plus 2 lingurite de pudra de roscove si o lg de sirop de curmale. Uitandu-ma eu la feliile alea, zbang, mi-a venit idea, cum altfel decat geniala, sa le fac pane. Daca nu ma laud eu, cin’ sa ma laude?!

Le-am imbracat in putina faina, ou si nuca, la cuptor, iar dimineata, ochii fetitei mele au fost mari si plini de uimire, pardon, pofta! Am obtinut 4 felii de gris ciocolatoase, numai bune de mancat cu nitel gem din ala fara zahar si ceva fructe.

Ingrediente:

• reteta gris cu lapte aici
• 2 lgite pudra de roscove
• 1 lg sirop de curmale

Crusta

• 2 lg faina (am folosit faina de naut, are gust usor de nuci)
• o mana de nuci rasnite
• 1 ou mediu

Cum am procedat:

• am pregatit grisul dupa indicatiile Roxanei, adaugand odata cu grisul si pudra de roscove, iar la final siropul
• am lasat grisul peste noapte sa se raceasca, iar dimineata, l-am taiat in patru felii pe care le-am trecut prin faina, apoi ou, ca la final sa le imbrac in nucile rasnite
• am asezat feliile pe o foaie de copt si le-am copt timp de 20′ la 175 grade, caldura sus-jos
• am servit cu fructe si putin gem fara zahar

Pofta buna!