Browsing Tag

Fără gluten

Dulcegării

Budincă de banană

iulie 28, 2021

Am facut-o prima data pentru mine, in varianta fara pudra de roscove si sirop de curmale, si am servit-o cu nitel gem de afine. Ei, nu va spun ce nebunie a fost…Am facut-o si la cuptorul traditional, dar si la cel cu microunde. Da, folosesc cuptorul cu microunde uneori, cand ma grabesc, avand grija ca vasele utilizate sa fie cele recomandate, nu plastic, silicon, etc, ci doar ceramica.

Continue Reading
Miss Brânzică, Mr Lăptic

Caprese cu mozzarella proaspătă

iulie 25, 2021

Mozzarella e una dintre branzeturile mele preferate. Dar, in comert, cele mai multe contin acid citric, nu foarte prietenos cu sanatatea celor mici sau mari. Pe lista mea e incadrat la “de evitat”, acolo unde se poate. Mozzarella pe care eu o folosesc este marca Carrefour, mozzarella proaspata, fara acid citric, sunt sigura ca exista si in Romania.

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare

Pate de ton cu avocado

iulie 22, 2021

O stiti pe aia cu mananci pana te dai de-a dura?!
Bine, mult spus te dai de-a dura de la 130 gr de ton 😆, dar intelegeti voi.
Ei bine, asta e…pate de ton cu ceapa, putin mustar, iaurt grecesc si avocado, asta mancam la micul dejun azi. Eu am adaugat si putin coriandru, dar stiu ca nu multora le place 🤭.

Continue Reading
Salate baby

Tapenada de masline

iulie 21, 2021

Mancarurile astea rapide, usoare, pui ingrediente si vjjjjj-vjjjjjj sunt preferatele mele. Mai ales acum vara cand stam mult pe afara si timp de gatit nu prea e. Sau cand esti izolare si nu ai chef nici sa te schimbi de pijamale, da’poi sa mai si gatesti chestii cu muuulte ingrediente sau multi pasi. Poate, poate…la iarna…viitoare 😛

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare

Pui cu sos de ciuperci

iulie 19, 2021

Un pranz copios pentru parinti, cu strambaturi din nas pentru copil, dar mno, a mancat vreo doua firisoare de carne…din greseala…asa ca, ma declar multumita :p Nu ma mai stresez ca nu mananca deloc carne, am mereu o alternativa pentru ea, pentru ca inca nu am reusit sa il deviez pe sot de la traseul lui de carnivor…Bine, nici eu nu sunt mult diferita de el, dar ma mai mulez si pe preferintele ei de multe ori 🙂 Sotul, desi a renuntat la multe, la carne, niciodata!

Continue Reading