Browsing Category

Carne, pește sau fructe de mare

Carne, pește sau fructe de mare Legume și leguminoase

Gulaș scăzut cu vită

aprilie 4, 2021

Exista doua versiuni de gulas, cel zemos, si cel scazut. Varianta originala a gulasului, asa cum am inteles de la prieteni unguri, e cea gen supa, cu multa zeama. Ei, bine, astazi au aparut multe variante, cu diverse tipuri de carne, nu doar de vita, varianta scazuta. Fiecare gust cu gulasul lui…desi nu e chiar gulas, ii zicem gulas, e pe acelasi principiu, dar oleaca diferit. Pentru ca, mai nou, sunt si eu detinatoare unui Ninja Foodie (botezat Ninja Skija), am pregatit acest fel de mancare la el. Si cum oala originala nu era pe placul meu, am achizitionat una separat, din inox. Bineinteles, se poate pregati fara nicio problema si la cuptor, e la fel de bun, diferenta e doar timpul de gatire.

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare Legume și leguminoase

Frigăruie din pește cu cartofi în mălai

martie 28, 2021

Duminica e zi de confort, relaxare, mici placeri si leneveala pentru toti ai casei. Nu plecam nicaieri, nici nu venim, nici magazinele nu-s deschise, nici vantul nu bate. E duminica pentru toata lumea. Doar in bucatarie ce se mai aud zgomote de oale…ca deh, de mancat, inca se mai mananca. Desi nu bate vantul, nu-s deschise magazinele si nici nu plecam / venim de undeva :)…Cata filozofie pentru niste cartofi si o biata frigaruie…:)

Continue Reading