Browsing Tag

Fără nuci

Dulcegării

Vafe cocoșate

iunie 13, 2021

Si pentru ca am facut o pasiune pentru Breville-ul meu, aparatul de facut vafe, experimentez si experimentez tot felul de retete. De data aceasta, punga mea de faina de cocos a avut de “suferit” 🥰.

Continue Reading
Legume și leguminoase Miss Brânzică, Mr Lăptic

Brânză cremoasă cu roșii la cuptor

iunie 11, 2021

Ultimele sapatamani au fost crunte, legat de munca, plecata de dimineata si intoarsa acasa doar seara, tarziu…nici nu ma plang de oboseala, cat ma plang de putinul timp petrecut cu ai mei…Greu…Cinele, atunci cand le-am pregatit eu, au fost cu minim de interventie din partea mea. Nici de invartit in tigai nu am avut chef. Pus in tigaie si gatit fara sa stau prin preajma tigailor.

Continue Reading
Miss Brânzică, Mr Lăptic

Sos de ciuperci

iunie 7, 2021

Cateva ciuperci, putin lapte, usturoi si o lingura de amidon, iar sosul perfect s-a imprietenit cu niste chiftelute din carne de pui. Imi place sosul acesta combinat cu carne sau paste, e cremos, cu gust de ciuperci si usturoi…deh, cum altfel…e de-a dreptul pacat sa nu il incercati.

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare

Crispy fish

iunie 4, 2021

Crispy fish e un fel de mancare potrivit pentru weekend cand ne mai strangem si noi pe acasa si in jurul mesei toti. In timpul saptamanii, abia avem timp sa ne tragem sufletele acasa, numai pe fuga suntem, fuga la scoala si la munca, fuga de la scoala si de la munca…De ar fi ziua mai lunga…

Continue Reading
Legume și leguminoase

Cartofi fierți cu usturoi și ulei de măsline

iunie 4, 2021

Desi atat de simplu de facut, sunt foarte buni, de-li-ciu zice fiica-mea. Si pe cuvant daca nu merita sa le dati o sansa. Noi am mancat si mici si mari cu pofta nebuna, copila a cerut portie dubla, ea nu mananca prea multa carne….spre deloc, asa ca a primit. Nu ca altfel nu ar fi primit…dar am nevoie de niste cuvinte ca sa fac introducerea spre reteta asta greu de realizat… 🙂

Continue Reading
Miss Brânzică, Mr Lăptic Patiserie

Brioșe cu mozzarella

iunie 4, 2021

Eram convinsa ca faina de cocos merge doar in preparate dulci. Daaaaaaar, mare greseala! Ma uitam la atatea preparate “sarate” cu faina de cocos si ma tot intrebam daca sunt bune. Eiiiiii, bine…Verdictul celor doi? The best ever briose cu faina de cocos 😂. Chiar le-au placut si au mancat de numa-numa!

Continue Reading