O supa cu bulete de carne si linte.
A fost atat de buna, incat copilul a cerut doua portii la fiecare masa. Se poate oferi inainte de 1 an fara sare si piper.
Fix asa ii zicea mami! Supa de galuste cu branza! Venea de multe ori pe fuga din gradina sau de la munca campului si rapid “inmuia” (vorba ei) un aluat din oua si faina, intindea o “patura” dintr-însul, presara niste cuiburi de branza (branza “scocata” in casa), impatura cercul de aluat in doua si decupa ceea ce noi numim astazi ravioli!😃 Fara radacini de prin bella Italia si fara cunostinte despre gastronomia prietenilor nostri, iubitori de paste.
Carne, pește sau fructe de mare Legume și leguminoase Supe și ciorbe
Ciorbă de varză dulce cu carne de porc
februarie 11, 2024
