Bănuței aplv-iști cu ierburi/sărățele

Da, am incercat cateva variante de “saratele” fara lactate animale insaa, niciuna nu m-a multumit pe deplin. Ba erau prea tari, ba fara fragezime, ba gumoase, ba fara gust, ba una, ba alta! Ba, ba, ba! Asa ca, pa “saratele”! Pana saptamana trecuta! Caaand, au devenit oaspeti de onoare!😋

Hai ca untul este usor de inlocuit in #aplv. Insa, smantana?👀 De telemea sau branzica nici nu mai pomenesc! Probabil n-oi fi eu prea inspirata in a gasi variantele bune, de nu le-am descoperit pana acum! Insa si cand se intampla minuuuneeeaaa (finally😂).., rezultatul este pe masura asteptarii!

Smantana am inlocuit-o cu o crema de brawnza din nuci caju, cu verdeturi. Mi-a placut mult “eticheta” curata si prietenoasa iar gustul i-a completat motivul pentru care o voi mai invita pe la noi🙈

Ingrediente:

• 230 gr faina din grau dur
• 100 gr margarina vegetala bio Alsan
• 60 gr crema de brawnza din nuci caju cu verdeturi Rawckers (1+).
• 1 ou
• 1/2 lingurita praf de copt bio
• optional: 1/2 lingurita ierburi de Provence

Daca nu aveti crema de brawnza in frigider, puteti incerca sa incropiti rapid o crema din caju. 

Optional: ou pentru uns si seminte

Cum am procedat:

• faina (+praful de copt bio) am amestecat-o cu margarina vegetala bio, rezultatul fiind un aluat nisipos. Am adaugat oul si crema de brawnza cu verdeturi. Am continuat sa amestec pana in momentul in care am putut “aduna” aluatul intr-o bila compacta. Am infoliat aluatul in folie alimentara si l-am uitat in frigider (1/2h)
• cu ajutorul unui sucitor, am intins aluatul intr-un strat de 1/2 cm. Am decupat “banutei”, folosindu-ma de o forma rotunda cu diametru de 3 cm. Am uns banteii cu ou, i-am presarat cu seminte si i-am copt in cuptorul preincalzit la 180*/30’.

• 

Promit ca vor intra cu surle si trambite si in meniu vostru😋! Sunt fragezi, cu un gust deliciooos si cu mare priza la manute mici! Si nu numai! A, da! Si pot fi facuti inclusiv de tati!🙈

Sa avem copilasi sanatosi!❤️