Dulcegării

Banana bread ciocolatoasă

iulie 2, 2021

Si e vineri, si e inca o banana bread. Toata saptamana am vazut numai banana bread, banana bread in stanga, banana bread in dreapta, sus, jos…M-am hotarat, banana bread sa fie pentru mic dejun si pachetelele de scoala si munca. Una “ciocolatoasa”, cu nuci si afine, fara ou sau lactate.

Continue Reading
Legume și leguminoase

Pate din linte cu nuci si ciuperci

iulie 1, 2021

Poate fi o cina sau un mic dejun rapid, asa cum a fost in cazul meu, folosind un borcan de linte bio cumparat. Mai ales ca e destul de cald afara, cuptorul/aragazul ar trebui sa cam someze. Bine, nu e cazul in Luxembourg unde temperaturile sunt sub 20 de grade…vara 😛 Un pate delicios si rapid cu linte, nuci si ciuperci.

Continue Reading
Patiserie

Friganele la aparatul de vafe

iunie 29, 2021

Aparatul meu de vafe e forjat la putere maxima, sper sa reziste si sa nu se supere vreodata pe mine. Din 7 zile ale saptamanii, 4 il folosim. Nu l-am aruncat nici pe cel vechi, in caz de Doamne ferest. Ptiu-ptiu, sa stea bine-mersi mult si bine!

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare

Noodles cu calamari

iunie 29, 2021

Am intrat in magazin pregatiti sa cumparam niste peste pentru copil, dar m-am oprit la calamari cand mi-a spus doamna ca sunt primiti fix in ziua aceea. Am luat cateva bucatele pentru copila, aceasta aratandu-se interesata de forma lor, rotunzi ca niste ineluse, aratau tare bine. A spus ca vrea paste, asa ca paste cu calamari i-am pregatit.

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Cuburi de ovăz cu gem de afine

iunie 28, 2021

O noua saptamana, din nou pachetele. Nici nu trece bine o saptamana, ca incepe alta. Spre deosebire de Romania, prima zi din vacanta de vara e 16 iulie in Luxembourg, dar scoala reincepe tot in septembrie…scurta-i vacanta de vara, scurta-i…Cel mai usor imi e sa combin micul dejun cu pachetelul ei, de aceea trebuie sa inventez chestii pe care sa le manance cu placere de doua ori pe zi :p

Continue Reading