Cereale, pseudocereale și derivate

Paste cu rosii coapte

decembrie 13, 2021

Am plecat de acasa si am lasat pe dl Ninja sa isi faca treaba…Am pus la copt 250 gr rosii cherry si le-am promis sa le cuplez cu niste paste interesante (cu lamaie si turmeric) care asteptau sa fie si ele degustate. Cand ne-am intors acasa, am fiert pastele (9′) si am combinat ingredientele. In 15′ eram la masa.

Continue Reading
Salate baby

Salată de dovlecel cu smântână și usturoi

decembrie 10, 2021

Supele si salatele au devenit preferatele noastre. Salata aceasta am descoperit-o pe retetarul Thermomixului, dar, zau, daca era nevoie de ditamai Thermomixul pentru asta…bine, ca eu am simplificat reteta pana la minimum, asta e altceva. Dar, cum ziceam si alta data, simplu e cel mai bun. Tadam…:)

Continue Reading
Kidscuiți

Biscuiți bretoni

decembrie 9, 2021

Ieri am avut in calendarul Advent o sarcina importanta, aceea de a pregati impreuna biscuiti. Merg la sigur cu asemenea sarcini, stiu ca ii place sa se joace cu aluatul. Am pregatit biscuiti bretoni in hainute de sarbatori, arome de Craciun. Sunt atat de buni, crocanti, fix asa cum si-i dorea ea. Pentru ca nu are voie sa imparta pachetelul la scoala, prietena ei va primi unul la plecare. ❤️

Continue Reading
Patiserie

Bulete cu cașcaval si măsline

decembrie 8, 2021

Daca faceti ca mine, va promit ca e o reteta simpla, usor de pregatit si cu lipici la pitici. De la pregatit aluatul, impachetat si pana la mancat. Merg si ca aperitiv pe masa de Craciun, dar si in oricare din celelalte zile ale anului, la mic dejun, cina sau pachetel.

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare

Tocăniță de pește biban

decembrie 8, 2021

Am gasit biban proaspat in magazin, numai ce il descarcasera din masina frigorifica. Doamna ma cunoaste si imi spune mereu ce peste sa iau, daca e proaspat, de crescatorie sau nu, bio sau ne-bio. In fine, aseara, m-am dus dupa somon si am iesit cu bibanul. Si cum pestele bun se face si mai bun intr-un mod simplu, iaca, simplu l-am facut.

Continue Reading