Am plecat de acasa si am lasat pe dl Ninja sa isi faca treaba…Am pus la copt 250 gr rosii cherry si le-am promis sa le cuplez cu niste paste interesante (cu lamaie si turmeric) care asteptau sa fie si ele degustate. Cand ne-am intors acasa, am fiert pastele (9′) si am combinat ingredientele. In 15′ eram la masa.
Ingrediente:
- 250 gr rosii cherry
- 1 avocado
- 1 lg ulei de masline extravirgin
- 1 cana mare cu paste
- 1 praf sare (2ani+)
Cum am procedat:
- prima data, am copt rosiile la Ninja, pe functia ”bake”, timp de 20′; eu am ales sa le curat, Marei nu ii plac cojitele acelea 🙂
- intre timp, am pus si pastele la fiert in apa clocotind in care am pus putina sare
- odata fierte pastele, am scurs apa si le-am spalat intr-un jet de apa rece
- am combinat pastele cu rosiile coape, avocado taiat cubulete, uleiul de masline
- am servit cu seminte de canepa, patrunjel tocat si Grana Padano (eu, optional)
Pofta buna!
No Comments