Browsing Tag

Finger food

Kidscuiți

Biscuiți inimoși

octombrie 21, 2021

Prima data i-am pregatit cu ou (galbenus), sub forma de bufnite. Asa era reteta originala. Dar oul in biscuiti se poate usor inlocui cu unt de caju/arahide. Si gustul…e de acolo, fix ce trebuie.

Continue Reading
Patiserie

Lipii cu pătrunjel

octombrie 21, 2021

Thermomixul, Ninja Foodie, malaxorul si un robotel mic de bucatarie. Acestea sunt ajutoarele la care apelez in bucatarie. Plus sotul. El e de mare ajutor cand vine vorba de a pregati mesele. Cu robotelul meu cel mic, astazi, am reusit sa fac niste lipii rapide, minunate. Le umpleti cu ce doriti si le serviti cu pofta. Reteta eu am preluat-o de pe retetarul thermomixului, dar am folosit robotelul meu delicat pentru a nu face mult zgomot dimineata si sa trezesc toata casa.

Continue Reading
Dulcegării

Mini-chec cu unt de caju și piure de mar

octombrie 20, 2021

Cum tort nu puteam sa ii dau copilului la scoala, m-am mobilizat si am pornit cuptorul, din nou…ieri a somat si dadea semne de ingrijorare. :p I-am satisfacut rapid nevoia de functionare, cam 28′ cat a copt mititelele acestea. Au iesit 5 bucati (5 briose medii-marisoare): una eu, doua tata la pachetel si 2 pentru Mara (mic dejun si pachetel de scoala).

Continue Reading
Dulcegării

Chec cu fructe uscate

octombrie 18, 2021

Am pregătit un desert destul de rapid și cu ingrediente pe care le aveam în casă. Ideea e simplă: pentru fiecare ou aveți nevoie de o lingură de făină și un fruct deshidratat de dimensiune medie.

Continue Reading

Dulcegării

Găluște cu prune

octombrie 18, 2021

la mine-n sat le spunea gomboți și eram cel mai mare fan. Să fie perfect rotunde și cu o cantitate mare de prune. Iam-iam. Varianta baby-prietenoasă de astăzi îi aparține Andreei de la Bucătărie în culori (aici și aici). Continue Reading