Dulcegării

Mini-chec cu unt de caju și piure de mar

octombrie 20, 2021

Cum tort nu puteam sa ii dau copilului la scoala, m-am mobilizat si am pornit cuptorul, din nou…ieri a somat si dadea semne de ingrijorare. :p I-am satisfacut rapid nevoia de functionare, cam 28′ cat a copt mititelele acestea. Au iesit 5 bucati (5 briose medii-marisoare): una eu, doua tata la pachetel si 2 pentru Mara (mic dejun si pachetel de scoala).

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 60 gr iaurt de cocos (orice alt iaurt)
  • 40 gr faina de migdale
  • 60 gr unt de caju
  • 80 gr faina grau spelt 630/650
  • 60 gr gem/piure de mar (eu am cumparat din DM un borcan de 700 gr de piure/gem de mar, 100% fruct)
  • 1 lgita praf de copt BIO
  • optional: 1-2 lgite sirop de curmale

Cum am procedat:

  • intr-un bol, am amestecat toate ingredientele, am asezat compozitia in forma de mini-checuri si am copt in cuptorul preincalzit la 180 gr timp de 25-28′

Pofta buna!

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Cristina octombrie 20, 2021 at 11:17 am

    Oare daca pun unt de alune de padure sau de arahide in loc de caju? Merci :)!

    • Reply Sorina octombrie 21, 2021 at 4:57 am

      Buna, merge perfect cu oricare dintre ele. 😘

    Leave a Reply

    Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.