Browsing Tag

Fără lactate

Dulcegării

Panna cotta bănănoasă

iunie 17, 2021

Am vrut ceva bun, am si eu dreptul asta, nu :P? Si daca am facut pentru mine, am facut si pentru pitica mea, ca nu puteam manca singura. Sotul trece prin depresia cauzata de alergiile perioadei (polen), nu mananca nimic…Si voiam sa fie si rapid de pregatit, dar simplu, caci, da, simplu e mereu gustos. Asa caaaa, panna cotta sa fie!

Continue Reading
Dulcegării

Marble banana bread

iunie 16, 2021

Pachetelul si micul dejun. Viata mea! Astept vacanta de vara ca pe vacanta de vara…Copilul incheie primul an scolar din sistemul luxemburghez, va merge doar la after-school, iar acolo primeste toate mesele. Macar de o grija am scapat.

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Terci exotic cu quinoa

iunie 15, 2021

Eiii, dragii babei, cum va place quinoa? De multe ori, am nesocotit-o si neglijat-o, desi este una dintre cele mai nutritive pseudorcereale. In plus, are un gust neutru, ceea ce o face usor de asociat atat preparatelor ”sarate”, cat si celor ”dulci. Probabil ca, de acum inainte, va fi mai des in meniurile noastre, chiar daca ai mei mai stramba din nas cand le-o asez in fata.

Continue Reading
Dulcegării

Vafe cocoșate

iunie 13, 2021

Si pentru ca am facut o pasiune pentru Breville-ul meu, aparatul de facut vafe, experimentez si experimentez tot felul de retete. De data aceasta, punga mea de faina de cocos a avut de “suferit” 🥰.

Continue Reading
Dulcegării

Vafe cu banane

iunie 11, 2021

Vafele astea cu banana sunt, de fapt, clatitele cu banana, ou si faina. Le-am pregatit aici ca si pancakes, dar merg pregatite in aparatul Breville (de care nu se lipesc) si ca vafe. Mi-a fost mai usor asa si mai rapid. Si il si folosesc pe dl Breville la maxim, mai inlocuiesc una-alta, si iacata si mic-dejunul familist.

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase

Vafe spănăcioase

iunie 9, 2021

Dupa ce in ziua precedenta am fost certata de copil caruia i s-a atras atentia la scoala ca batoanele de cereale de la pachetel aduc a ciocolata si nu e voie…mi-am facut morala singura, dar…regulile sunt reguli. Verdele nu se incadreaza la ciocolata, clar. Deeeci, sa fie verde in saptamana in care zi de zi, copilasii merg cu scoala in padure. Verdele cu verde se asorteaza.

Continue Reading