Tot eu si tot cu vafele mele pretioase…parca nici nu mai stiu sa fac altceva in ultimul timp…vafe, vafe, vafe, iar ochii mi se invart, salivez, simt mirosul lor. Colegii din casa ma sustin, asa ca…vafe 🙂
Ingrediente (10 vafe):
- 200 gr faina de grau 550
- 1.5 lgita praf de copt BIO
- 2 oua
- 360 gr lapte de ovaz (am descoperit laptele de ovaz BIO de la Delhaieze/Mega Image)
- 60 gr unt topit (sau margarina Alsan in caz de aplv)
- 2 lgite coaja de lamaie
- 2 lgite zeama de lamaie
- 4-5 frunze de menta tocate
- 2 lg fistic macinat
- fructe, capjune (un amestec de unt de caju si capsuni), faina de cocos pentru servit
Cum am procedat:
- cu un bol si un tel, am amestecat toate ingredientele
- cu o lingura, am asezat compozitia in aparatul de vafe si le-am copt conform instructiunilor
Pofta buna!
No Comments