Clatitele, pancakes sau papcakes la noi in casa, se fac rapid…eu credeam ca se vor face si mai rapid, imi luasem o tigaie minune, doar caaaaa, surprise, tigaia nu merge pe plita mea, desi in descrierea produatorului era trecuta si plita cu inductie…caci nu aluatul e problema la mine, ci coacerea minunatelor.
Ingrediente:
- 1 banana
- 1 ou
- 25 gr faina grau spelt
- optional: 1/2 lgita praf de copt BIO
Cum am procedat:
- intr-un mic castron, am amestecat toate ingredientele, banana pisata bine la furculita
- am asezat cu o lingurita mica aluatul in tigaie si am copt clatitutele pe ambele parti, 2-3′, se ard foarte usor
- am servit cu lapte si fructe la alegere
Am obtinut 20 clatitute mici, cam cat un ban de 50 centi sau 3 clatite mari.
Pofta buna!
No Comments