Un sot care sa coaca ingredientul principal, cartoful dulce, putin parmezan, astea-s buletele. Sunt moi si delicate in interior, usor crocante in exterior.
Ador site-urile franceze. Putin si pe alea germane. Retetele lor sunt reinventarea simplitatii, facilitatii, cu ingrediente banale. In plus, imi place ca mereu cantitatile sunt facute pentru a limita risipa. Ca si aceasta reteta, deloc fancy, deloc complicata, fix portie din care sa mancam la micul dejun.
Toamna, toamna, scumpa doamna! Bogata, colorata, plină de farmec si gust! Iubesc toamna, cu aerul ei rece care îndeamnă la pulovere pe gât si ciocolata calda, cu mirosul de castane coapte in strada, cu aroma de scortisoara care tocmai ce învăluie dovleacul proaspat scos din cuptor. Cât de minunata poți fi, drăguța mea!
Aseara bazaiau ca vor placinta de mere. 🤣🤣🤣
Mno, placinta nu am facut, e o budinca de paine cu mere, nuci, scortisoara, vanilie si fructe uscate (cirese si stafide), imbracata in lapte de cocos si smantana de la Laptaria. Nebunie fara limita! Or sa uite si pe mama placintelor!
Eu am mancat deja 2 portii. Ca nu aveam destula carnita pe coapse…🙄
E o cina rapida, dar poate fi la fel de bine un mic dejun sau un pranz. Sau chiar pachetel pentru scoala. De data aceasta, am folosit lipii cumparate, gasiti lipii curate in comert, in unele supermarkete (pentru copilasii mai marisori). Pentru cei mici, vi le recomand pe acestea, sunt geniale, reteta aici.










