Cum va place couscous-ul? Dar ardeiul gras? O combinatie intre ele ar fi si mai buna si ar transforma cina in primavara. Asa, acum, in mijloc de toamna. Mai sunt 71 de zile pana la Craciun, apropo 😃.
Ingrediente:
- 50 gr couscous
- 1/4 ardei gras verde
- 1/4 ardei gras galben
- 1/4 ardei gras rosu
- 1 ceapa mica
- 1 lg ulei de masline presat la rece
- 1 cub mic de unt
- 1 baby porumb (optional)
- 1 foaie de dafin
- 1 vf de lingurita de usturoi pulbere bio
Cum am procedat:
- am pus toate legumele tocate + baby porumb la calit in apa si lg de ulei, cu capac
- tot acum, am adaugat si usturoiul si foaia de dafin
- dupa ce legumele se inmoaie, adaugam couscousul si apa calduta cat sa acopere couscousul
- lasam inca 5 min pe foc pana cand apa se absoarbe
- la final, adaugam untul si omogenizam
Pofta buna!
No Comments