Legume și leguminoase

Lipii vegane cu pesto de busuioc si spanac

februarie 24, 2021

Niste lipii “fara”! Fara lactate, fara oua, fara una, fara alta! Dar atat de gustoase! Partea draguta este ca puteti sa le faceti cu ce va place! Eu le-am facut cu pesto din busuioc si spanac! Merg foarte bine si cu cozi de ceapa si crema de brawnza cu verdeturi! Sau cu rosii uscate si putin ulei de masline presat la rece! Sau cu un pesto de leurda! Mniooom!

Continue Reading
Dulcegării Miss Brânzică, Mr Lăptic

Bombonele cheesecake cu lămâie

februarie 23, 2021

Mici si dragalase, dar bune bunute si cu vino-n-coace. Le-am pregatit pentru pachetelul meu si al fetitei, dar taticul nostru a reusit sa prinda cateva pe ascuns. Dar nu e nimic, se fac atata de repede si usor, incat nu ne suparam nici de le manca pe toate. Gustul dulce acrisor, branza, fulgi de cocos. Cam atat, dar fix ingredientele care ne plac. ❤️

Continue Reading
Dulcegării

Chec ciocolatos cu nuci

februarie 22, 2021

Cum fetita mea e mare pasionata de lactate si ou, incerc sa pregatesc, atat cat pot, ”dulcegarii” fara ou sau lactate. Astfel, ii pot oferi mai des oul sau lactatele ca atare, fara grija ca e undeva prea mult. Cat reusesc, sperand ca intr-o zi sa manance si ea carne ca ceilalti copilasi.

Continue Reading
Miss Brânzică, Mr Lăptic

Cașcaval pane

februarie 22, 2021

Cascavalul pane e unul dintre cele mai gustoase feluri de mancare. Desi pare simplu de pregatit, dragul de el ne da mereu dureri de cap. Numai de cate ori nu l-am strans eu cu lingura de pe foaia de copt sau, mai rau, de prin cuptor…deh, ce e foaia de copt? Un detaliu :p

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare Legume și leguminoase Patiserie

Brioșe cu pui și legume

februarie 21, 2021

Ne-a ramas niste carne de pui de la pranz, asa ca, reciclam in niste briosele placute, cu multe legume molcute si savuroase. Noi am servit la mic dejun cu salata noastra cea de toate zilele. Copilei i-am facut una cu branza, ca deh, am vrut sa manance si ea cu noi. In rest, doar de bine despre briosele. Merg excelent si ca pachetel la gradinita sau in poseta mamicii la serviciu.

Continue Reading
Miss Brânzică, Mr Lăptic Patiserie

Chec savuros

februarie 20, 2021

Pentru cina, voiam ceva cu salata. Am cumparat niste ardei grasi din aia rosii si frumosi, ii vedeam doar salata. Sotul mi-a propus sa taie ingredientele pentru “umplutura checului”, copilul s-a oferit sa le “arunce”’in bolul robotui, eu sa pornesc cuptorul….deci, chec sa fie! Si chec aperitiv, savuros a fost!

Continue Reading
Dulcegării Patiserie

Gogoși pufoase

februarie 19, 2021

Gogosi pufoase vrea cineva?! Eu, da, copilul, da, sotul si mai da. Pai, daca toata lumea da, nu pierdem timpul. Se fac usor, rapid, sunt fara lactate si fara ou, merg si fara gluten, daca alegeti o faina fara gluten.

Continue Reading
Dulcegării

Chec cu lămâie, nuci și merișoare

februarie 17, 2021

Parca am presimtit ca vom avea musafiri, parintii si un bebelus delicios…nu, nu l-am mancat, am rabdat cu stoicisim. Mi-a dat prin cap sa pregatesc ceva bun-bun, mai ales ca Mara tot cerea sa se mai joace cu ingredientele prin bucatarie. De mancat dulce, nu, dar la pregatit, e prima, a doua, a treia…daca mai am si eu loc, bine, daca nu, tot bine. Noroc ca nu stie a umbla la cuptor, asta mai trebuia, eu eram doar de design. 😃

Continue Reading