Browsing Tag

Fără nuci/semințe

Cereale, pseudocereale și derivate Miss Brânzică, Mr Lăptic

Mămăliguță cu brânză și smântână

februarie 4, 2021

De atatea ori vedem pe bloguri, grupuri specifice alimentatiei copilului ”mbs”, incat putine mamici mai sunt care nu stiu ce inseamna. Pana am aflat si eu, am crezut ca e vreo mancare specifica, deosebita, ceva despre care eu habar nu aveam. De unde? E celebra si arhicunoscuta mamaliguta cu branza si smantana. Si mamaie o stie, si bunica. Pe langa faptul ca e o mancare simplu de pregatit, e si delicioasa, buna pentru toata familia, de la mic la mare.

Continue Reading
Legume și leguminoase Supe și ciorbe

Supă groasă de roșii

februarie 4, 2021

Daca nu mancam intr-o zi supa, sa ma intrebati daca sunt bine…nu de alta, dar la cate supe am mancat in ultimul timp, ai zice ca sunt vreo slabuta :p Ce gluma buna am spus…Supele sunt viata mea. O perioada au fost biscuitii, apoi salatele, acum supele. Dar sunt bune si ma salveaza. Si ca timp, dar si ca nivel de acceptare in randul copilului, pardon, copiilor mei (copil si sot).

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare

Terină de somon

februarie 3, 2021

Uneori, pentru placerea gustului ofer combinatia de carne si lactate. Nu e cea mai fericita combinatie, dar ocazional, ne delectam si cu astfel de combinatii. Mi-a placut idea de terina caci se poate oferi la oricare dintre cele trei mese principale ale zilei: mic dejun sub forma de sandwich, la pranz alaturi de legume, la cina cu legume sau cereale, in functie de dorinte si preferinte.

Continue Reading
Patiserie

Popovers sau brioșe desumflate

februarie 1, 2021

E o cina buna-buna, cu putine ingrediente si de mare efect artistic :). Sunt dansele, niste briose desumflate, pe numele lor mic popovers, adica niste briose uriase in cuptor, dar care se desumfla cand sunt scoase de la caldurica. Necinstitele! Cum le spuneti, bune-s! Si au mers la cina cu salata de mama-mama!

Continue Reading
Miss Brânzică, Mr Lăptic

Cremă de brânză feta

ianuarie 30, 2021

Cand vii seara de la serviciu, obosita, fara pic de rabdare, oamenii casei cer de mancare…ioi, ce tablou! Sufleci mainile si faci un #paparapid, dar rapid. Nu de alta, dar nu vrei sa mai auzi nimic de mancare. Vrei doar sa te intinzi 10 minute in pat cu ochii inchisi. De parca poti….🙄

Continue Reading