Ce mai putem face cu maia? Multe, multe bunatati! Abia astept sa invat mai multe despre maia, sunt incepatoare, sa pot face cozonaci, rolls cu ciocolata, scortisoara…miam-miam! Pana atunci, experimentez painea, focaccia si alte lucruri mai usor de pregatit. Asa, ca aceasta banana bread. Am facut-o cand am hranit maiaua, am hranit maiaua de 2 ori in 24h ca sa pot strange cantitatea necesara pentru minunatia aceasta.
Cu o zi inainte, am facut un rasol. Noi, moldovenii, spunem rasol la pui fiert cu legume fierte. Rapid si bun, mai ales cu mamaliguta si usturoi. De obicei, legumele sunt cartofi, morcovi, telina, pastarnac. Ne-a ramas cam jumatate de pulpa si ceva zeama. Prea buna zeama aceea, si cum Mara a vrut supa, pam-pam, supa s-a facut.










