Sunt copilasi care nu accepta legumele? Ohooooo, la fel de multi ca cei care nu accepta carnea…aka fiica-mea!
Mara accepta legumele, dar tat-su e mai reticent 🤭, asa ca, doi copii am, dureri de cap am! Am zis!
Am zis si facut niste vafe cu legume: nitel cartof dulce, oleaca de morcov, niste dovlecel, ardei copt.
Am scos de dimineata un ardei copt, nu eram sigura ce voi face cu el, dar l-am scos. In caz ca…imi venea vreo idee. Si nu mi-a venit, dar mi-a cerut Mara paste. A ales pastele couscous, le-am combinat si cu un dovlecel mic cules din gradinita primariei, de unde putem merge, cei din sat, sa culegem diverse legume sau plante aromate, gratuit.
Sunt fan mancare mexicana, de fapt…sunt fan mancare si atat 🙄…Aveam 3 lipii de tortilla si m-am gandit direct la fajitas. I-am transmit sotului pofta mea, a exclamat bucuros si el. I-am transmis si copilului ce voi gati, a dat nepasator din umeri dupa ce i-am spus ca are carne…no, bun! Ti-oi da si niste branza, copile, nu te ingrijora…de parca s-ar fi ingrijorat ea!
Am fost iesita cu mandruta mea cateva ore, ca intre fete, sotul acasa, bucatar de seara. Cand ne-am intors infometate, surprize, surprize, domnul sot a gatit asa cum s-a priceput el: cartofi copti cu sos de branza si usturoi. Copilul a mancat un cartof cat toate zilele, eu, niste pepene…deh…dar am pastrat unul pentru pranzul de astazi :p
Mi-am amintit de mancarea mamei de ceapa cu masline si carne. Vaaaai, ce mai mirosea a ceapa prajita in casa. 😄 Nu suportam mancarea aceasta, sa mananc ceapa mi se parea ceva iesit din comun. Nici nu puneam gura, spalam carnea si doar asa mancam ceva. 😀Eiiiiii, lucrurile se schimba in viata si, astazi, mancarea de ceapa mi se pare delicioasa. Dar prefer prazul. Na…😜
Poate fi o cina sau un mic dejun rapid, asa cum a fost in cazul meu, folosind un borcan de linte bio cumparat. Mai ales ca e destul de cald afara, cuptorul/aragazul ar trebui sa cam someze. Bine, nu e cazul in Luxembourg unde temperaturile sunt sub 20 de grade…vara 😛 Un pate delicios si rapid cu linte, nuci si ciuperci.
Duminica fiind, ne mai delectam si noi cu mancaruri cu carne. Sotul e cel mai oropsit in timpul saptamanii, rezista cu greu fara sa manance carne, dar rezista :p. La sfarsit de saptamana, ar manca toata carnea din frigider, de trei ori pe zi. Duminica asta, am pregatit un ostropel de pui cu legume si mamaliguta, la Ninja Foodie, multi-cookerul meu preferat.