Pentru ca e toamna, pentru ca am avut si ciuperci, am decis sa trec la treaba. Un borcan mic de zacusca, la magazinul romanesc e destul de scump, asa ca, daca vreau sa ma satur de zacusca, singura posibilitate e sa o fac eu. Eu am folosit multicooker-ul Ninja Foodi ca sa scurtez timpul de gatire, iar rezultatul…miaaaam-miam! Sa vina iarna, zic, desi abia a trecut vara :p.
Vafele acestea se fac impreuna cu sotul. Mama merge sa culce odorul, apoi ii scrie sotului sa fiarba un cartof. A doua zi, se ia cartoful se combina cu altele si se pregatesc vafele pentru micul dejun. Una mica va pleca si spre scoala, deci si gustarea copilului de la scoala e asigurata. Doi iepuri dintr-o lovitura.
Eu cu sotul avem un pact. El lucreaza mai mult de acasa, eu mai mult de la birou. Cand vad ca trece de ora 2pm si nu deschide subiectul despre cina, il deschid eu si dau indicatiile: ce sa scoata din congelator, ce sa toace, rada…na, daca tot sta acasa, sa nu stea degeaba! Printre sedinte, excel-uri, baga si un tocat de dovlecel sau ceapa, mai intoarce o vanata in cuptor. Ca tot omul 😀. Ieri, a avut marea onoare de a scoate ardeii din congelator si de a pregati ingredientele dupa indicatii. A scapat usor…🙄
Vinerea mai lucrez de acasa, asa ca tin si copila cu noi. Vreau, nu vreau, tre’ sa mancam, dar nu ma chinui prea mult, aleg preparate cat mai usoare si fara multe batai de cap. Chiftelutele acestea au fost devorate…putin spus devorate! Ne-am furat unul altuia chifteaua cum s-ar zice…de fapt, e realitatea. Mara ne-a cam furat chiftelele din farfurie.