Sunt copilasi care nu accepta legumele? Ohooooo, la fel de multi ca cei care nu accepta carnea…aka fiica-mea!
Mara accepta legumele, dar tat-su e mai reticent 🤭, asa ca, doi copii am, dureri de cap am! Am zis!
Am zis si facut niste vafe cu legume: nitel cartof dulce, oleaca de morcov, niste dovlecel, ardei copt.
Ingrediente: (6 vafe)
- 200 gr dovlecel ras
- 200 gr morcov ras
- 1 ardei capia tocat marunt
- 80 gr cartof dulce ras (crud)
- 150 gr branza comte (are 1gr sare / 100 gr) (sau emmental, cheddar, alt cascaval tare)
- 30 gr faina grau spelt
- 1.5 lgita praf de copt BIO
- 2 oua
- 40 gr smantana lichida (am folosit Laptaria cu Caimac)
Cum am procedat:
- am ras legumele (fara sa le scurg de lichid) si am tocat ardeiul copt
- am amestecat toate ingredientele intr-un castron, folosind o lingura
- cu aceeasi lingura (sau alta 😆), am asezat compozitia in aparatul de copt preincalzit 5-7’ si am copt conform instructiunilor acestuia
- am servit cu salata
Pofta buna!
No Comments