Paste cu cas de oi si brocoli

E o idee ce i-a placut Marei, combinatia de branza si brocoli, brocoli pe care l-ar manca si la gustare. Si mie imi place, desi l-am descoperit tarziu. Tata mai are de lucrat la a-l place pe brocoli, dar e pe drumul cel bun si el.

Ingrediente:

• 1 cescuta mica de paste
• 2 buchetele de brocoli
• 2 lg de cas de oi ras
• 1 lg ulei de masline

Cum am procedat:

• am fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, dupa care le-am scurs de apa in care au fiert si le-am spalat cu apa rece
• intre timp, am pus bucatelele de brocoli la fiert si le-am fiert cam 10′, al dente, apoi am dat brocoli pe razatoarea mica
• am amestecat pastele cu brocoli, branza rasa si uleiul de masline

Pofta buna!