Browsing Tag

Fără semințe

Miss Brânzică, Mr Lăptic

Sos de ciuperci

iunie 7, 2021

Cateva ciuperci, putin lapte, usturoi si o lingura de amidon, iar sosul perfect s-a imprietenit cu niste chiftelute din carne de pui. Imi place sosul acesta combinat cu carne sau paste, e cremos, cu gust de ciuperci si usturoi…deh, cum altfel…e de-a dreptul pacat sa nu il incercati.

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare

Crispy fish

iunie 4, 2021

Crispy fish e un fel de mancare potrivit pentru weekend cand ne mai strangem si noi pe acasa si in jurul mesei toti. In timpul saptamanii, abia avem timp sa ne tragem sufletele acasa, numai pe fuga suntem, fuga la scoala si la munca, fuga de la scoala si de la munca…De ar fi ziua mai lunga…

Continue Reading
Legume și leguminoase

Cartofi fierți cu usturoi și ulei de măsline

iunie 4, 2021

Desi atat de simplu de facut, sunt foarte buni, de-li-ciu zice fiica-mea. Si pe cuvant daca nu merita sa le dati o sansa. Noi am mancat si mici si mari cu pofta nebuna, copila a cerut portie dubla, ea nu mananca prea multa carne….spre deloc, asa ca a primit. Nu ca altfel nu ar fi primit…dar am nevoie de niste cuvinte ca sa fac introducerea spre reteta asta greu de realizat… 🙂

Continue Reading
Miss Brânzică, Mr Lăptic Patiserie

Brioșe cu mozzarella

iunie 4, 2021

Eram convinsa ca faina de cocos merge doar in preparate dulci. Daaaaaaar, mare greseala! Ma uitam la atatea preparate “sarate” cu faina de cocos si ma tot intrebam daca sunt bune. Eiiiiii, bine…Verdictul celor doi? The best ever briose cu faina de cocos 😂. Chiar le-au placut si au mancat de numa-numa!

Continue Reading
Dulcegării

Înghețată Fioridilatte

iunie 3, 2021

E inghetata mea preferata de cand am mancat-o in Italia pentru prima data. Italienii si inghetata sunt bestfriends. Bine, ei si cu pizza, pastele, focaccia se inteleg perfect. Si ieri cand mi-a scos-o cookidoo in fata ochilor 🥰🥰🥰iuhuuuuuuu!
Inghetata fioridillate reinvented la partea cu zaharul 😀. E fix ce trebuie sa fie!

Continue Reading
Dulcegării

Prăjitură de vară cu iaurt și caise

iunie 2, 2021

Nu stiu cum de am uitat de minunatia asta pufoasa cu caise si iaurt. Chiar nu imi explic. Zona crepusculara in capul meu. Dar cum pastila de memorie se numeste ”mybabyfood”, iacata ca si-a facut loc din nou in mintea mea prafuita. E deja vara, caisele au inceput sa fie pe piata, de ce sa nu o incercati?

Continue Reading
Supe și ciorbe

Gazpacho

iunie 1, 2021

Gazpacho e o supa de rosii rece, fara aragaz, fara batai de cap, papa rapid, dar rapid de tot, nu asa. Pe langa faptul ca e rapida, e plina de nutrienti, o puteti servi cu ceva branzica, oua sau chiar carnita, desi la origine se serveste maxim cu niste crutoane, o putem oricand imbogati si servi dupa placul inimii. Traiasca Spania si mancarurile ei rapide si gustoase! Ola!

Continue Reading