Am scos din congelator o pungulita cu nici prea multa, nici putina carne de pui. Ce sa faci cu ea, ce altceva decat chiftelute pe care le poti ”inmulti” usor cu alte ingrediente de prin casa. Eu am ales niste ciuperci, putina ceapa si hop, pranzul e servit!
Am intrat in era ciocolatei…si inca rezistam amandoua 😀. A fost un mic dejun “ciocolatos” cu fulgi de ovaz cu unt de caju, piure de mere, nuci, pudra de roscova si caise coapte cu sirop de curmale si scortisoara.
Totul gata in 15’. Ne-am satisfacut amandoua pofta de bun, burticile-s fericita, pofta de joaca avem.
Desi atat de simplu de facut, sunt foarte buni, de-li-ciu zice fiica-mea. Si pe cuvant daca nu merita sa le dati o sansa. Noi am mancat si mici si mari cu pofta nebuna, copila a cerut portie dubla, ea nu mananca prea multa carne….spre deloc, asa ca a primit. Nu ca altfel nu ar fi primit…dar am nevoie de niste cuvinte ca sa fac introducerea spre reteta asta greu de realizat… 🙂
Eram convinsa ca faina de cocos merge doar in preparate dulci. Daaaaaaar, mare greseala! Ma uitam la atatea preparate “sarate” cu faina de cocos si ma tot intrebam daca sunt bune. Eiiiiii, bine…Verdictul celor doi? The best ever briose cu faina de cocos 😂. Chiar le-au placut si au mancat de numa-numa!
E inghetata mea preferata de cand am mancat-o in Italia pentru prima data. Italienii si inghetata sunt bestfriends. Bine, ei si cu pizza, pastele, focaccia se inteleg perfect. Si ieri cand mi-a scos-o cookidoo in fata ochilor 🥰🥰🥰iuhuuuuuuu!
Inghetata fioridillate reinvented la partea cu zaharul 😀. E fix ce trebuie sa fie!
Nu stiu cum de am uitat de minunatia asta pufoasa cu caise si iaurt. Chiar nu imi explic. Zona crepusculara in capul meu. Dar cum pastila de memorie se numeste ”mybabyfood”, iacata ca si-a facut loc din nou in mintea mea prafuita. E deja vara, caisele au inceput sa fie pe piata, de ce sa nu o incercati?
Gazpacho e o supa de rosii rece, fara aragaz, fara batai de cap, papa rapid, dar rapid de tot, nu asa. Pe langa faptul ca e rapida, e plina de nutrienti, o puteti servi cu ceva branzica, oua sau chiar carnita, desi la origine se serveste maxim cu niste crutoane, o putem oricand imbogati si servi dupa placul inimii. Traiasca Spania si mancarurile ei rapide si gustoase! Ola!










