Daca imi spunea cineva ca cel mai mare mofturel din lumea asta (spune “nu imi place” si la aer / mananca doar mere si bea suc de mere…) ar manca asa ceva cu asemenea pofta…as fi ras! Dar au mancat dragonitele mele!!!!! Vaaaai! Si chiar bune, mi-a ramas si mie putin! 😃 Varzuca de Brussels cu sunculita de la Szeckely si cirese uscate.
De Craciun, in zona noastra, toti au pe masa acest tip de prajitura in forma de buturuga.
Am cautat o astfel de prajitura, dar varianta fara zahar la ingrediente, astfel incat sa nu dau gres. Nu aveam timp de experimente. Si, heeeey, a iesit grozav, a avut atata succes la copii si adulti, incredibil!
Il puteti incerca pe masa de Revelion, sigur nu veti regreta.
Zilnic incerc sa ii creez ceva magie in farfurie fetitei. Poate e pentru a incerca sa compensez timpul putin pe care il petrecem peste an impreuna. Ma trezesc cu noaptea in cap in fiecare zi pentru a pregati ce e de pregatit, tocmai ca sa ii dedic mai mult timp ei. Gatim mult in casa, dar mereu o fac atunci cand cei mai multi dintre oameni dorm. Regretul meu cel mai mare e ca nu am timp. Iar asta inseamna sa nu dorm. E ceva atat de mic ce pot face eu, dar ce primesc de la ea…infinit!
Apropo, frunzele de menta nu-s doar de decor, Mamaruta mea mananca orice e frunza. 😁
Cand iti ramane pui de la pranz ii gasesti usor rost intr-o salata. De mult imi doream sa fac o salata cu pui si mar, imi aduc aminte ca mancam salata aceasta la un restaurant in Galati. Asta acum 20 de ani…dar mi-a ramas in minte, deci a fost buna-buna. Iar marul da savoare nu doar supelor, dar oricarui fel de mancare.
