Cand iti ramane pui de la pranz ii gasesti usor rost intr-o salata. De mult imi doream sa fac o salata cu pui si mar, imi aduc aminte ca mancam salata aceasta la un restaurant in Galati. Asta acum 20 de ani…dar mi-a ramas in minte, deci a fost buna-buna. Iar marul da savoare nu doar supelor, dar oricarui fel de mancare.
Ingrediente:
- 1/2 piept de pui gatit
- 1 morcov fiert
- 1 mar mic
- 200 gr ciuperci fierte
- 3 castraveti mici murati (desarati)
- 1 catel usturoi
- 2 lg maioneza vegetala, reteta aici
Cum am procedat:
- am tocat cubulete toate ingredientele si le-am amestecat impreuna cu usturoiul ras si maioneza vegetala
- am servit imediat
Pofta buna!
No Comments