E o salata care imi place si ne place foarte mult. Se gateste destul de des la noi in familie, se face usor, fara batai de cap, pui ce ai si ce iti place. De data aceasta am facut un sos de curry, iar aroma lui ne-a placut foarte mult.
Legume și leguminoase Supe și ciorbe
Supa crema de conopida cu cartof dulce si gouda
noiembrie 9, 2020
Cand vin copii in vizita, ce faci? Pizza. Dar o pizza care sa reziste manutelor si picioruselor zbuciumate si fara astampar. O pizza baby-muffin. Mica, dar irezistibila. Delicioasa si hranitoare. Si nu e orice pizza, e o pizza cu multe legume. De toate felurile si culorile. 😀Si asa mananca si copilasii care refuza legumele, legume 😘.
E genul de mancare pe care il poti manca rece, cald sau la temperatura camerei. Oricat si oricand. Caponata e un fel de ratatouille, in varianta italiana. Buuuuuun, bunuuut! Se poate servi ca fel principal sau impreuna cu carnita, lucru care il poate transforma in pranz. Noi am servit alaturi de couscous cu menta.
Reteta am gasit-o intr-un grup international de retete, dar pregatita de nimeni alta decat de o romanca…🙂ca deh, romanca e gospodina si stie sa gateasca bine! Am modificat-o sa fie baby-friendly si sa mearga cu ce aveam eu prin camara.
Tare bune si pufoase au fost…neaparat de incercat daca aveti ricotta sau mascarpone sau crema de branza in casa.
Briose pufoase cu branza si aroma de portocala.
