Browsing Category

Legume și leguminoase

Chifteluțe din cartofi cu leurdă și parmezan

martie 12, 2021

Sot care lucreaza de acasa, dat comanda prin telefon de fiert cartofii. Ma intreaba: ii vrei si curatati? Mais, oui! Vaaaaaai, cata munca trebuie sa fac! Erau fix 6 cartofi mici. Greu, daaaaaa! Data viitoare faci si chiftelutele.😀

0 Comments

Legume și leguminoase Miss Brânzică, Mr Lăptic

Curry cu branza

martie 9, 2021

Desi pare complicat, nu e deloc. Sunt multe condimente, iar asta il poate face ”de speriat”, dar pe langa faptul ca se face usor, e si meeeeega delicios! Am mancat si eu si copilul si sotul de ne-am ingrasat 1 kg.

0 Comments

Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase

Risotto din grau cu ciuperci si leurda

martie 9, 2021

A fost o cina tare buna, chiar nu ma astept prea des ca din graul integral sa obtin preparate delicioase, drept pentru care…bietul de el, se regaseste rarut in alimentatia noastra. Pentru mine, graul e dulce, dar am descoperit ca poate fi si ”sarat” si e la fel de bun.

2 Comments

Legume și leguminoase

Burgeri din fasole neagră

martie 7, 2021

E a doua sau a treia oara cand ii fac si pot spune ca ne plac mai mult decat cei din carne de vita. Si textura si gustul, practic, sunt ceea ce trebuie sa fie. Burgerii astia din fasole neagra ne-au cucerit iremediabil. Noi fiind si mari gurmanzi de la mic la mare 🙈.

0 Comments

Legume și leguminoase Miss Brânzică, Mr Lăptic

Souffle de cartofi cu leurda si pesto din patrunjel

martie 2, 2021

Ajungi acasa si este musai sa te orientezi catre o cina rapida! Primul lucru pe care-l faci: deschizi frigiderul si verifici ce ai pe stoc! Va regasiti?😀 Eu am gasit niste cartofi fierti, amestecati cu oleaca patrunjel si ceapa verde, o legatura de leurda, niste oua si niste smantanica! Suficient!

0 Comments

Legume și leguminoase Salate baby

Salată cu cartofi și conopidă

martie 2, 2021

Noroc cu sotul ca e acasa, asa mai mancam si noi o mancare cat de cat calda…altfel, cu ajunsul meu acasa la 18.00, vai, vai! Dar tot e bine cand unul e acasa, mai salveaza timpul si ne completam se minune. E ajutor de bucatar tare ascultator. Mai incurca el ingredientele, dar e bine si asa.

2 Comments

Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase

Supă de linte marocană

martie 1, 2021

Nu prea stiam eu ce sa gatesc la cina. Din ce in ce mai multe momente din acestea in ultimul timp. Si nici timpul nu e prietenos cu mine. Am intrat in magazin si ce sa vad eu acolo? Un combo, pachet gata pregatit cu toate legumele si condimentele, plus reteta. Am scos din peisaj ardeiul iute si cubul de legume si ce a iesit…nebunie in farfurie!

0 Comments

Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase

Salată cu creveți

februarie 27, 2021

E o salata rapida, usor de realizat, cu toti nutrientii la ea. De cand Marei a inceput sa ii placa rucola (se poate oferi oricand dupa inceperea diversificarii, in functie de textura acceptata de copil), nu ne lipseste din casa. E usturoiata, iar moldoveanca din ea nu se dezice. 😄

0 Comments

Legume și leguminoase