All Posts By

Sorina

Legume și leguminoase

Burgeri din fasole neagră

martie 7, 2021

E a doua sau a treia oara cand ii fac si pot spune ca ne plac mai mult decat cei din carne de vita. Si textura si gustul, practic, sunt ceea ce trebuie sa fie. Burgerii astia din fasole neagra ne-au cucerit iremediabil. Noi fiind si mari gurmanzi de la mic la mare 🙈.

Continue Reading
Patiserie

Melci cu emmental

martie 6, 2021

Aluaturi dospite nu am mai facut de mult. Nici timp, nici chef, nici soare pe cer…dar imi expira bucatica de drojdie si Mara a vrut ceva bun. M-am activat precum drojdia la cald si am produs “ceva bun”, niste melci, placintele, placinte sau cum s-or mai numi cu emmental. Zic eu ca mi-au iesit, chiar peste asteptari.

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Terci la cuptor

martie 5, 2021

Se face rapid, poti face cu o seara inainte, se serveste la mic dejun si e cu succes. Adaugam ce fructe avem sau ne plac, cateva nuci, putina aroma de vanilie, servim cu iaurt sau fara. Pot continua cu optiunile mult si bine, dar la final…doar spun: terci la cuptor, nimic mai mult.

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Terci roz

martie 5, 2021

Neata!!! Azi e joi? Maine e vineri? Vine weekend-ul?!
Sa dea Domnul! 🙈
Aseara, am intrebat-o pe matza mea daca vrea porridge la micul dejun. Am intrebat-o ce culoare, forma, sa fie roz, cu picatele-n dungi, cu patratele sau romburi.
Zapacita mea a spus scurt, ferm si serios: vreau roz.
Asa ca, porridge, aka terci, cu zmeura, unt de caju si iaurt de capra.

Continue Reading
Kidscuiți

Biscuiți cu brocoli și cheddar

martie 4, 2021

A aparut pe aplicatia thermomix o noua colectie, cea cu retete pentru copilasi, asa ca am rasfoit-o nitel si ce mi-a iesit in cale? Biscuiteii acestia cu brocoli. Doar ca eu, ca o gospodina adevarata, am mai modificat olecuta ingredientele. Nu de alta, dar imi lipsea cantitatea necesara de brocoli. Am mai adaugat si niste seminte, nici alea nu au ce sa strice. Rezultatul? Deliciosi! Au mancat ambii, si copil si sot. Sotul cu o bere langa…fara alcool! 😃

Continue Reading
Dulcegării

Mini-brioșe cu banană

februarie 28, 2021

Pentru ca dupa duminica vine luni, deci ne trebuie pachetel, dar si pentru ca o banana era pe duca, au aparut aceste minunatii delicioase. Va spun drept, sunt absolut delicioase! Se fac si usor, rapide, vis-paradis.

Continue Reading