Dulcegării

Mini-brioșe cu banană

februarie 28, 2021

Pentru ca dupa duminica vine luni, deci ne trebuie pachetel, dar si pentru ca o banana era pe duca, au aparut aceste minunatii delicioase. Va spun drept, sunt absolut delicioase! Se fac si usor, rapide, vis-paradis.

Ingrediente:

  • 1 banana
  • 2 lg pline unt de caju (sau alt unt de nuci/oleaginoase)
  • 1 lg sirop de curmale (optional)
  • 1 ou
  • 1 lgita praf de copt BIO
  • 1 lgita plina cu pudra de roscova
  • 1 lgita pudra de vanilie

Cum am procedat:

  • am mixat bine banana cu untul de caju, siropul de curmale, vanilia si oul, dupa care am adauagat si praful de copt
  • am impartit compozitia in doua parti, iar intr-una dintre ele, am adaugat lgita de pudra de roscova
  • am pregatit 6 forme de copt (eu am folosit forme din hartie/carton) si am pus cate o lgita din compozitia cu carob si una din cea fara, pana cand am terminat compozitia si am umplut cele 6 forme
  • am copt brioselele in cuptorul incins la 180 grade, caldura sus-jos, timp de 20’
  • am lasat briosele sa se raceasca, apoi le-am scos din forma

Pofta buna!

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Madalina aprilie 18, 2021 at 11:59 am

    Bună ziua! Nu ați folosit făină?
    In loc de unt de caju se poate folosi crema de migdale? Crema având o consistenta mai moale decât untul…
    Mulțumesc!

    • Reply Sorina aprilie 19, 2021 at 11:17 am

      Buna, nu am folosit deloc faina, doar ingredientele mentionate.
      In grupul ”mybabyfood”, briosele au fost facute cu diverse unturi; arahide, migdale. Crema banui e ca unt de migdale.

    Leave a Reply

    Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.