Salata de dovlecei copti. E vara, e cald, iar o salata merge numa’ bine! ❤️
Sunt moldveanca, nascuta, crescuta in Moldova si imi plac placintele. De orice fel. Am recunoscut, gata. De aici si kilogramele in plus. 😄 Ei, hai, o bucata de placinta din cand in cand, merge. Si merge si la pachetel, fie ca este el de la scoala sau de la serviciu. Noi le servim cu miere, gustul dulce-sarat chiar e preferat la noi.
Fix asa ii zicea mami! Supa de galuste cu branza! Venea de multe ori pe fuga din gradina sau de la munca campului si rapid “inmuia” (vorba ei) un aluat din oua si faina, intindea o “patura” dintr-însul, presara niste cuiburi de branza (branza “scocata” in casa), impatura cercul de aluat in doua si decupa ceea ce noi numim astazi ravioli!😃 Fara radacini de prin bella Italia si fara cunostinte despre gastronomia prietenilor nostri, iubitori de paste.