Dulcegării

Vafe pentru suflete minunate de copii

noiembrie 22, 2023

Cu aceasta reteta am participat la o licitatie pe grupul LaPrimulBebe. Ma bucur ca un lucru atat de mic a contribuit la o campanie atat de mare care face atat de mult bine copiilor. Mi-a alinat sufletul si mi-a bucurat inima sa stiu ca am contribuit si eu cu o picatura in oceanul pe care mamele LPB l-au construit. ❤️

Continue Reading
Nutriție

Consiliere nutrițională la distanță și evaluarea dezvoltării

noiembrie 11, 2023

Evaluările nutriționale la distanță, prin intermediul unor discuții telefonice sau în scris, au început să câștige din ce în ce mai mult teren. Practic, ne scutesc de un drum, de sălile de așteptare din clinicile medicale și de interacțiunea cu multe persoane. În plus, sub această formă ne putem alege un specialist aflat la sute și mii de km distanță, fără gândul drumului de lungă durată. Continue Reading

Patiserie

Pâine cu maia – rețeta incepătorului

noiembrie 3, 2023

Am incercat pana acum vreo trei paini. Gustul nu se compara cu painea din comert, iar coaja e delicioasa. Am decis sa raman la o singura reteta pe care sa o fac in continuare. Cred ca, daca scopul e doar sa avem o paine buna pe masa, ideal este sa ne oprim la o singura reteta. Mai ales cand sunteti incepatori, asa ca mine. 🙂

Continue Reading
Dulcegării

Banana bread cu maia

octombrie 29, 2023

Ce mai putem face cu maia? Multe, multe bunatati! Abia astept sa invat mai multe despre maia, sunt incepatoare, sa pot face cozonaci, rolls cu ciocolata, scortisoara…miam-miam! Pana atunci, experimentez painea, focaccia si alte lucruri mai usor de pregatit. Asa, ca aceasta banana bread. Am facut-o cand am hranit maiaua, am hranit maiaua de 2 ori in 24h ca sa pot strange cantitatea necesara pentru minunatia aceasta.

Continue Reading