La cat de bine au iesit, ar fi trebuit sa aiba si ele o prezentare mai acatarii…😛
Oare-or fi pufoase? 🧐
Ingrediente
- 2 oua
- 160 gr lapte integral
- 90 gr ulei de fl soarelui
- 30 – 40 gr zahar de cocos (3ani+)
- 240 gr faina tip 550
- 30 gr lapte praf
- 9gr praf copt bio
- Afine
Topping
- 30 gr faina tip 550
- 15 gr unt ras
- Un vf lgta vanilie pudra
Cum am procedat
- Am amestecat ouale, impreuna cu laptele si uleiul. Am adaugat faina, zaharul de cocos, lapte praf si praful de copt.
- Am asezat compozitie din aluat pana la jumatate din forma de briose, apoi am adaugat 4-5 afine. Am acoperit cu aluat afinele cam pana la 3/4 din forma de briose.
- Am asezat frumos alte afine deasupra.
- Din faina, unt si vanilie am facut un aluat nisipos pe care l-am presarat deasupra brioselor.
- Am copt timp de 25’ la 180 gr, caldura sus-jos.
Pofta buna!
No Comments