Browsing Tag

Vegetarian

Miss Brânzică, Mr Lăptic

Cheesecake ”ars”

august 16, 2021

Suna mai ciudat in limba romana decat in engleza, ”burnt cheesecake”, dar tot branza aia e…E una dintre cele mai usoare retete de cheesecake, e o reteta spaniola, dar vestita pretutindeni. Siii, nu e doar usor de realizat, dar e si incredibil de cremos, delicios, cu suprafata usor caramelizata.

Continue Reading
Dulcegării

Gogosi migdaloase

august 14, 2021

Ia gogoasa, neamuleeee!!!! E mizilic…e proaspata, e calda și umflata!! E fara ou, fara lactate si fara gluten. Dar tot gogoasa e 😄. Si e delicioasa, cu “socolata”, numai buna de manute mici apucata! Pam-pam! 😘

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Paste si atat

august 12, 2021

Copiii au un mod al lor de a manca, selecta sau prefera anumite mancaruri. Mara e innebutita dupa paste. Paste albe daca s-ar putea, goale, simple, paste cu paste. Norocul ei sunt eu, nu prefer niciodatata pastele sau pizza…cred ca sunt ultimele pe lista mea culinara. Taica’su seamana cu ea…asa ca, sunt in minoritate si, uneori, rareori, ma supun majoritatii.

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Bucăți de cereale crocante

august 11, 2021

Vrea cineva some crunchy stuff? Ceva pe cat de usor, pe atat de bun, incat tata si Mara s-au certat la cutite azi-dmineata! Crontzi-crontzi, pline de nutrienti, rapide si bune aceste bucatele. Nici despre aspect nu trebuie sa va faceti griji. E cel mai putin important in ecuatie 😄. Le-au mancat ca pe seminte…vorba veche romaneasca 😆.

Continue Reading
Miss Brânzică, Mr Lăptic

Pancakes cu brânză de vaci

august 9, 2021

Buna dimineata, zi de luni! Desi e grea ziua, ne bucuram ca suntem sanatosi, avem unde merge, adica un loc de munca, fetita merge la scoala/after-school. Nu e usor sa te trezesti lunea dupa weekend, dar cautam mereu lucrurile pozitive care sa ne dea suficient carburant pentru intreaga zi. Carburantul de azi se numeste: pancakes. 😊

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Terci cu banană și oleacă de cardamom

august 7, 2021

M-am trezit de dimineata cu chef de ceva bun 😃.
Bun si rapid! Deci, ce sa fie? Sa fie un terci.
Am pus banana, unt de caju, putin unt, un prafulet de cardamom. Sa nu va fie teama de cardamom, e deeeeeelicios, doar ca puneti un varf de cutit, lingurita, dupa gust.
Pentru mami, 2 patratele de cioco, Mara fara cioco.
Maine, mi-am propus sa ma “tratez” cu un terci cu aroma de cafea. 🥰

Continue Reading