Arhive Vegetarian - Pagina 110 din 157

Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase

Sarmalute cu ciuperci si varza dulce

octombrie 28, 2020

Tare ne mai plac sarmalutele, dar nu am facut niciodata. Cand vine mama la noi, face ea, e specialista in infasuratul sarmalutelor, dar eu…nu stiu daca era vorba de nestiinta, lene sau pur si simplu infasuratul lor mai ingrozea cel mai tare.

0 Comments

Domnu' Ou Legume și leguminoase

Spanac cremos cu oua de prepelita

octombrie 27, 2020

Mara nu e mare fan spanac, nici noi, trebuie sa recunosc, dar, ocazional, il mai introducem in meniu in diferite combinatii. Am incercat varianta spanacului cremos si…surprize-surprize! A mancat tot! Nu stiu cand, dar sigur mai repet experienta! 😄

0 Comments

Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase Miss Brânzică, Mr Lăptic

Crochete din bulgur si dovleac

octombrie 25, 2020

De la pranz ne-au ramas vreo 4 linguri de bulgur pe care nu am vrut sa il arunc. Ne-a placut, dar parca nici nu voiam sa mancam si la cina fix acelasi bulgur. Cum ideile mele sunt putine, l-am transformat in crochetele mele obisnuite. Am norocul ca fetita mea e fan finger food dintotdeauna, ca altfel…🙈

0 Comments

Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase Supe și ciorbe

Supa crema de linte rosie cu dovleac

octombrie 23, 2020

Avem linte rosie? Avem. Avem dovleac? Avem si dovleac. Ce doresti sa mananci? Supa. Pai, nu face mama supa de linte cu dovleac la cerere? Ba face, cum sa nu faca.

0 Comments

Dulcegării

Tort cu blat de nuci

octombrie 19, 2020

42. 42 de primaveri sau toamne au trecut peste mine. Dar ca ultimele 4 toamne nu a fost niciuna inainte. Acum 42 de ani, veneam pe lume. Un ghemotoc de om care acum e mama unui alt ghemotoc de fetita motata. Cursul vietii. Si cum nicio astfel de zi nu trece fara sa se faca remarcata, ne-am pregatit cu un tortulet micut, dragalas. Adultii incantati, copilul si mai si.

15 Comments

Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase

Crochete din couscous cu legume

octombrie 17, 2020

Astazi este despre o reteta de reciclare, caci, da…ne raman alimente de la pranz, de la cina sau de la mic dejun. Prefer sa nu le arunc, sa le reciclez, astfel pregatind o noua masa. Sa stiti, uneori mancarea reciclata iese mai buna decat originalul. Nu e cazul acum, dar se mai intampla. 😁

0 Comments

Supe și ciorbe

Ciorbă de spanac

octombrie 16, 2020

Nu fac foarte frecvent această ciorbă deoarece nu se împacă prea bine spanacul cu smântâna, dar de dragul gustului, mai fac uneori excepții pentru că e prea delicioasă ca să o evităm mereu. În plus, e numai bună pentru perioadele cu imunitate scăzută.

0 Comments

Cereale, pseudocereale și derivate

Pilaf de orez simplu

octombrie 16, 2020

Astăzi am ales să prepar un pilaf de orez simplu, doar din câteva ingrediente, rapid, care a fost servit ulterior lângă o salată de crudități. Totuși, rețeta de astăzi este versatilă și se potrivește și pe post de garnitură.

0 Comments

Legume și leguminoase Salate baby

Spaghete de legume proaspete

octombrie 16, 2020

Dacă nu vrea cel mic să încerce salatele clasice de crudități, nu strică să încercați și această variantă. Pentru a face spaghete de legume proaspete, eu folosesc un spiralizator, dar sunt multe alte variantele de a obține formele minunate.

0 Comments

Legume și leguminoase