Browsing Tag

Prânz

Legume și leguminoase

Chifteluțe din vinete cu parmezan

august 20, 2021

Vinerea mai lucrez de acasa, asa ca tin si copila cu noi. Vreau, nu vreau, tre’ sa mancam, dar nu ma chinui prea mult, aleg preparate cat mai usoare si fara multe batai de cap. Chiftelutele acestea au fost devorate…putin spus devorate! Ne-am furat unul altuia chifteaua cum s-ar zice…de fapt, e realitatea. Mara ne-a cam furat chiftelele din farfurie.

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare Legume și leguminoase

Fajita cu pui

august 1, 2021

Sunt fan mancare mexicana, de fapt…sunt fan mancare si atat 🙄…Aveam 3 lipii de tortilla si m-am gandit direct la fajitas. I-am transmit sotului pofta mea, a exclamat bucuros si el. I-am transmis si copilului ce voi gati, a dat nepasator din umeri dupa ce i-am spus ca are carne…no, bun! Ti-oi da si niste branza, copile, nu te ingrijora…de parca s-ar fi ingrijorat ea!

Continue Reading
Legume și leguminoase

Enchilada vegetariană

iulie 27, 2021

De mult imi propusesem sa pregatesc reteta aceasta, dar mereu…ba nu e timp, ba nu e tortilla, ba nu e aia sau cealalta. Cum vreo 10 zile am avut timp destul de stat pe acasa…am spus: gata, e timpul sa o fac. Si am facut-o! Si ce buna a fost, miam-miam!

Continue Reading
Supe și ciorbe

Ciorbă cu perișoare din quinoa și nucă

iulie 27, 2021

Ieri ne-a fost pofta de o ciorba, iar mintea mea s-a gandit la ciorba de perisoare. Cum dragii mei sunt destul de reticenti la quinoa, am incercat sa o integrez in perisoarele astea magice pe care ei stiu ca le mananca fara sa cracneasca. Si asa a fost. Tata a zis ceva, dar nu am auzit bine, Mara a mancat bucuroasa ca nu e carne, iar la final, ne-am ridicat toti de la masa satui. 🤭

Continue Reading