Browsing Tag

Fără ou

Patiserie

Pâine cu maia și griș

decembrie 31, 2023

Am gasit gris macinat de doua ora, o varianta intre grisul clasic si faina de grau. Pe punga, fotografia de paine, am zis ca nu e bai daca incerc. Si nu imi pare rau. Am facut 2 paini, ca sa ne ajunga in seara dintre ani, cu prieteni buni.

Continue Reading
Patiserie

Turte cu maia

decembrie 30, 2023

Am pregatit painea pentru urmatoarele zile si mi-au ramas vreo 2 linguri de maia frumoasa si care miroasea asa de bine…era pacat sa ajunga la gunoi, asa ca, maiaua a sfarsit in niste turte

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare

Burgeri cu carne reciclată

decembrie 29, 2023

Cu siguranta ramane de multe ori cate o bucata de carne nemancata, mai ales la mesele copioase de sarbatori. O putem usor recicla in burgeri, lipii cu carne, salate, briose, checuri aperitiv si cate si mai cate…De aceasta data, am reciclat o bucata de piept de pui in niste mini-burgeri. Eu am gasit unii curatei in magazin, dar puteti inlocui cu paine sau cu reteta de mini-burgeri facuti in casa, reteta aici.

Continue Reading