Ca Mara e fan oua nu e o noutate in casa noastra. Bine, mai nou, galbenusurile au intrat si ele pe lista de no-no…doar cu omleta o mai “pacalesc”. Dar oul acesta l-a mancat. Galbenusul l-a ocolit initial, apoi a decis sa ii dea o sansa.
Carne, pește sau fructe de mare Legume și leguminoase
Cotlete de berbecuț cu piure de morcov
decembrie 13, 2021
Sotul meu e fan carne de miel, berbecut. Nu si eu. Brrrr, numai cand ma gandesc la gust si la miros, mi se ridica parul pe maini. Dar ii fac placerea omului si pregatesc o data pe an. Nu mai mult. Le-am marinat bineeee-bine de tot ca sa nu mai ramana nici mama mirosului si gustului si, iaca, a iesit ceva comestibil. Sotul a fost mai mult decat multumit si mi-a dat si un pupic. Cred ca mai fac. 😂
Am plecat de acasa si am lasat pe dl Ninja sa isi faca treaba…Am pus la copt 250 gr rosii cherry si le-am promis sa le cuplez cu niste paste interesante (cu lamaie si turmeric) care asteptau sa fie si ele degustate. Cand ne-am intors acasa, am fiert pastele (9′) si am combinat ingredientele. In 15′ eram la masa.
Am plecat de la un aluat facut si rasfacut, aluat care imi place mult, anume foitajul rapid. L-am facut in varianta dulce, dar si cea sarata. Pentru ca e frig, ploua si stam zgribuliti, m-am gandit si amintit de insorita Grecie. Am mancat in vacanta niste placintele de vis acolo, asa ca, pentru a ne incalzi putin sufletele, am incercat sa le pregatesc. Cum au mers cu niste miere din aia bunaaaa, nu va spun, trebuie sa le incercati! 🙂
Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase
Paste cu cartofi si șalotă
noiembrie 29, 2021
Cui nu-i plac pastele? Cui, cui? Nu știu zău, dar sigur nu sălășluiește sub acoperișul nostru!😂 Prin urmare, am ciulit urechiușele, am întins antenutele si am zis sa ne diversificăm si la capitolul paste!🙈 Am rotit roata si “soarta” a ales: ALTO sa fie! Iar mama Manu zis-a ca am facut o alegere buna si ca o sa ne placa! Dreptate a avut!