Acum cateva saptamani am organizat pe mybabyfood-ul nostru, un concurs premiat cu 15 kg de mure bio si 5 borcane de dulceata. Daca va intrebati ce gust poate avea o dulceata din mure – fara zahar adaugat, pot sa va scriu eu🙈. Dementiaaal!!!
Saptamana trecuta incercasem nautul in compozitia unor batoane de ciocolata (reteta, aici). Maxim, ne-a placut combinatia! Asa ca, am socotit ca ar fi minunat sa incerc niste mini tarte cu crema de “ciocolata”. Intamplarea a facut sa “scap” prea mult lapte de cocos.siii…sa-mi placa! Si nu doar mie!🙈 Iar rece, e senzatie!
Grade multe in Timisoara, astazi! Toropeala-i mare, invers proportionala cu cheful de lucru😬. Da, dar o „ciocolata” rapida parca ar merge🙈. Plus ca, o gustare care sa stea cateva zile la rece e binevenita, oricand. Asa ca, adormita pe jumatate, pun mana pe niste unt de arahide si pe…, pe un borcanel uitat. Intamplarea face sa contina nauut!😛
Da, stiu – reteta s-ar potrivi muuult mai bine toamna, in plin sezon dovlecesc😀. Insaaa, am gasit un dovleac atat de gustos incat, nu m-am putut abtine🙈. Stiu ca suntem in plina vara si numai un cuptor incins mai lipseste. Dar cum imi cunosc mamicile mybabyfood-iste destul de bine, stiu ca oricum acestea vor incinge cuptoarele, cu sau fara pofta nebuna de checul meu😀. Sau, de a oferi ceva bun-bun, piticilor din dotare.
Daca la inceput de baby bucatareala bateam albusurile spuma si cautam variante de briose cat mai aerate, mai pufoase si mai „complicate”:))), acum lucrurile au luat o alta intorsatura. Nu mai batem albusurile spuma, ba mai mult – scadem numarul de oua folosite🙈, pregatim compozitia in 5′, o indesam cu fructe ( nu 1-2, pentru ca altfel se „lasa” blatul😀), coacem rapid „deloc pretentioasele” si le lansam in manutele nerabdatoare sa le indese in gurita!😍
Laptele de cocos este preparat frecvent de catre mamicile ale caror copilasi prezinta alergie la proteine din laptele de vaca. Da, merita introdus in alimentatia piticilor din dotare, chiar daca acestia nu au aplv. De ce? Pentru ca, este plin de minerale (inclusiv fier, daa fier😍), vitamine, contine acizi grasi saturati – benefici organismului, din mai multe puncte de vedere, si de ce nu – pentru ca are un gust extrem de bun, delicat:). Plus ca, la o adica, in asta si consta diversificarea, nu-i asa?
Inainte sa apara piticul in viata noastra, nu eram fan banana. Nici astazi nu pot sa zic ca o prea gust – ca atare. Insa, odata cu modul prietenos de a gati, am descoperit cateva preparate bananoase pe care le iubesc si le pap cu mare placere alaturi de el. Briosele bananoase, batoanele din fulgi de ovaz si coacaze, Kinder Rolls – sunt doar cateva dintre ele.
Kaiserschmarrn?!👀 Clatitele astea cu denumire imposibila le-am incercat acum cateva luni bune, intr-un local dintr-o zona de agrement, pe care o frecventam in weekend-uri. Aratau wow iar gustul era pe masura aspectului. Denumirea era singura „ciudatica” din ecuatie🙈. Ce sa vezi, insa? In spatele denumirii alambicate pentru mine, era o reteta meeeega simpla, banala chiar, usor de facut si cu siguranta, lejer adaptabila pentru pitici.
