Browsing Tag

Fără gluten

Legume și leguminoase

Cartofi fierți cu usturoi și ulei de măsline

iunie 4, 2021

Desi atat de simplu de facut, sunt foarte buni, de-li-ciu zice fiica-mea. Si pe cuvant daca nu merita sa le dati o sansa. Noi am mancat si mici si mari cu pofta nebuna, copila a cerut portie dubla, ea nu mananca prea multa carne….spre deloc, asa ca a primit. Nu ca altfel nu ar fi primit…dar am nevoie de niste cuvinte ca sa fac introducerea spre reteta asta greu de realizat… 🙂

Continue Reading
Miss Brânzică, Mr Lăptic Patiserie

Brioșe cu mozzarella

iunie 4, 2021

Eram convinsa ca faina de cocos merge doar in preparate dulci. Daaaaaaar, mare greseala! Ma uitam la atatea preparate “sarate” cu faina de cocos si ma tot intrebam daca sunt bune. Eiiiiii, bine…Verdictul celor doi? The best ever briose cu faina de cocos 😂. Chiar le-au placut si au mancat de numa-numa!

Continue Reading
Dulcegării

Înghețată Fioridilatte

iunie 3, 2021

E inghetata mea preferata de cand am mancat-o in Italia pentru prima data. Italienii si inghetata sunt bestfriends. Bine, ei si cu pizza, pastele, focaccia se inteleg perfect. Si ieri cand mi-a scos-o cookidoo in fata ochilor 🥰🥰🥰iuhuuuuuuu!
Inghetata fioridillate reinvented la partea cu zaharul 😀. E fix ce trebuie sa fie!

Continue Reading
Supe și ciorbe

Gazpacho

iunie 1, 2021

Gazpacho e o supa de rosii rece, fara aragaz, fara batai de cap, papa rapid, dar rapid de tot, nu asa. Pe langa faptul ca e rapida, e plina de nutrienti, o puteti servi cu ceva branzica, oua sau chiar carnita, desi la origine se serveste maxim cu niste crutoane, o putem oricand imbogati si servi dupa placul inimii. Traiasca Spania si mancarurile ei rapide si gustoase! Ola!

Continue Reading
Domnu' Ou Legume și leguminoase

Cartofi reciclați

mai 28, 2021

Te stradui sa ii faci copilului ceva ce stii ca ii place, dar iti face o surpriza si spune pas…na, belea, nu i-au placut cartofii ”prajiti” in cuptor, asa ca…ce am facut? I-am reciclat intr-o alta mancare pe care i-am oferit-o si care i s-a parut mai interesanta. Deh, oul a imbiat-o de data asta.

Continue Reading
Legume și leguminoase

Tocană colorată de legume

mai 26, 2021

Aduni toate resturile de legume din frigider si ce obtii? O delicioasa, colorata si aromata tocana de legume. A mers perfect cu branzica de capra la cina, dar merge si cu ou sau carnita, cereale sau pseudocereale. Merge si simpla, calda sau rece, intinsa pe pe paine sau cu paste. Deliciu la superlativ! V-am convins?

Continue Reading
Kidscuiți

Crackerși cu năut

mai 25, 2021

Taca-paca si vajjjj-vajjjj si crackersii sunt gata. Sau cum cu o mana invarteam in oala cu mancarea pentru cina si cu alta faceam crackersi de pus in pachetele. Dar stiti ce buni sunt? De-li-ciosi! Daca nu ma credeti, sa ii incercati numa’!

Continue Reading