Browsing Tag

Cină

Legume și leguminoase

Pate din ardei copt și caju

august 24, 2021

Eu cu sotul avem un pact. El lucreaza mai mult de acasa, eu mai mult de la birou. Cand vad ca trece de ora 2pm si nu deschide subiectul despre cina, il deschid eu si dau indicatiile: ce sa scoata din congelator, ce sa toace, rada…na, daca tot sta acasa, sa nu stea degeaba! Printre sedinte, excel-uri, baga si un tocat de dovlecel sau ceapa, mai intoarce o vanata in cuptor. Ca tot omul 😀. Ieri, a avut marea onoare de a scoate ardeii din congelator si de a pregati ingredientele dupa indicatii. A scapat usor…🙄

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

One pot pasta

august 23, 2021

Am venit tarziu din oras, copil mega-ultra-extra obosit, infometat. Intru in panica, ma scarpin de doua ori in cap si iau pastele din dulap. Mai scot cateva rosii cherry, ardei capia, usturoi si aia e. Pe cai si da-i batai! Eu am pregatit totul in oala Ninja Foodie, pe functia saute.

Continue Reading
Legume și leguminoase

Chifteluțe din vinete cu parmezan

august 20, 2021

Vinerea mai lucrez de acasa, asa ca tin si copila cu noi. Vreau, nu vreau, tre’ sa mancam, dar nu ma chinui prea mult, aleg preparate cat mai usoare si fara multe batai de cap. Chiftelutele acestea au fost devorate…putin spus devorate! Ne-am furat unul altuia chifteaua cum s-ar zice…de fapt, e realitatea. Mara ne-a cam furat chiftelele din farfurie.

Continue Reading
Miss Brânzică, Mr Lăptic

Cheesecake ”ars”

august 16, 2021

Suna mai ciudat in limba romana decat in engleza, ”burnt cheesecake”, dar tot branza aia e…E una dintre cele mai usoare retete de cheesecake, e o reteta spaniola, dar vestita pretutindeni. Siii, nu e doar usor de realizat, dar e si incredibil de cremos, delicios, cu suprafata usor caramelizata.

Continue Reading