Mai sunt cateva zile si intram in concediu…la revedere cuptor, aragaz, tigai et co! Va pup si va las cu bine, ne revedem curand, dar pana atunci, 😀 la revedere si sa ne revedem sanatosi!
Ingrediente:
- 200 ml lapte integral
- 2 oua mari
- 150 gr branza de capra rasa (tip cascaval/sau emmental peste 1 an)
- 125 gr faina grau spelt 630/650 sau grau normal
- 1 lgita praf de copt BIO
- 1 lg ulei de masline extravirgin
- 1/2 ardei tocat marunt
- cateva fire de marar
Cum am procedat:
- am amestecat toate ingredientele intr-un castron
- cu un polonic, am turnat compozitia in tigaia preincinsa, fara grasime, si am copt clatitele pe ambele parti, la foc mic-mediu, cateva minute
- am servit cu rosii si castraveti
Pofta buna!
No Comments