La prima vedere, ai zice ca e o salata de vara, dar, de ce nu, e o salata de toate anotimpurile pentru ca e maaaaxim de buna! Noi am servit-o la cina cu o mancarica de mazare, dar merge cu orice, acolo unde se poate servi salata.
Ingrediente:
- 1 castravete lung
- 3 lg iaurt grecesc (varianta animala sau vegetala – imi place iaurtul grecesc de cocos de la Abbot Kinney)
- 10-12 fire marar
- 1-2 catei usturoi rasi
- 1-2 lg ulei de masline extravirgin
- un praf de sare (2ani+)
Cum am procedat:
- am feliat castravetele cat de subtire am reusit si am amestecat cu restul ingredientelor
- am lasat salata aprox 30’ in frigider inainte de a o servi
Pofta buna!
No Comments