Arhive Supe și ciorbe - Pagina 11 din 14

Carne, pește sau fructe de mare Supe și ciorbe

Chowder irlandez – o supa groasa – cu fructe de mare

august 5, 2020

Ce este chowder? Well, mama ar spune ca e o tocanita mai zemoasa, sotul ii spune supa crema lenesa (caci nu a fost pasata)…Pai, e chiar o supa destul de groasa, facuta din cartofi, morcovi, peste, fructe de mare, lapte si smantana dulce, etc. Cam acestea ar fi ingredientele principale. Eu, bineinteles, am adaptat cu ce am gasit si am avut disponibil. Deeeeelicioasa!

0 Comments

Legume și leguminoase Supe și ciorbe

Ciorba/supa ardeleneasca din pastai verzi cu smantana

iulie 29, 2020

Nu mi-s ardeleanca, dar imi place mancarea din zona aceea…si aia din zona Bucovinei, si cea din zona Moldovei, din zona dobrogeana…nu toata odata…nu ma intelegeti gresit! 🙂 Ciorba aceasta de pastai verzi cu smantana e atat de buna, o ciorba/supa de vara, fix ce ne dorim de la o masa atunci cand e cald afara. Merge perfect calda sau rece, noi am servit-o cu o salata de ceapa.

0 Comments

Carne, pește sau fructe de mare Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase Supe și ciorbe

Supa de pui cu galuste

iulie 25, 2020

Desi e vara si cald, nu refuzam niciodata o supa calduta sau o ciorba, iar Mara e fan “zemuri” de ceva vreme. Supele de galuste imi amintesc de copilarie cand mama facea dintr-un pui vreo doua-trei feluri de mancare…timpuri frumoase, dar cu greutatile de atunci pentru parinti.

0 Comments

Legume și leguminoase Supe și ciorbe

Supă cremă de conopidă cu migdale, usturoi și couscous

iulie 11, 2020

Veniti de pe drumuri, copilul cere de mancare, vrea supa, iar supele imi ies cel mai bine 😃. Nu ai nevoie de vreun curs de gatit, faci cu ce ai si sigur iese ceva bun.

2 Comments

Legume și leguminoase Supe și ciorbe

Ciorbă de varză

iulie 6, 2020

Deja cam toată lumea știe că eu sunt fan declarat ciorbe și supe. Mi se par aromate și gustoase, iar dacă le oferiți cu o cantitate mică de lichid (sau chiar fără), ele sunt potrivite și pentru cei mici. De data aceasta, vă propun o ciorbă de varză. Continue Reading

0 Comments

Legume și leguminoase Supe și ciorbe

Supă cremă de ardei copți

iulie 1, 2020

Supele crema sunt cele mai simple retete care se pot pregati, fara efort, cu ingrediente din ce avem prin frigider sau congelator. Facand oarece ordine prin congelator, am dat peste o punga cu cativa ardei copti, asa ca….le-am pus gand rau imediat. Supa crema scria pe ei…sunt sadica :p

2 Comments

Legume și leguminoase Supe și ciorbe

Supă cremă de legume și chimen

iunie 27, 2020

Este una dintre cele mai bune supe crema gustate pana acum. A plecat de la ideea de supa de chimen, dar am pregatit cu ce legume am gasit prin figider.

0 Comments

Domnu' Ou Legume și leguminoase Supe și ciorbe

Supă cremă de usturoi cu ou

iunie 3, 2020

Supele crema au fost multa vreme preferatele fetitei mele, dupa care nu a mai dorit nimic lichid sau piure…dar, cum incercarea moarte nu are, am pregatit zilele trecute o supa care stiu ca ii placea, mai ales ca stiu ca e mega fan usturoi….supa crema de usturoi!

0 Comments

Legume și leguminoase Supe și ciorbe

Supă cremă de conopidă cu cheddar și roșii

martie 10, 2020

Despre conopida numai de bine. Am consumat-o in toate formele: supe, la cuptor, in tocanite, chiftelute. Am norocul sa fiu mama unui copil caruia ii place conopida, mai ales ca seamana cu brocoli pe care il adora.

0 Comments

Supe și ciorbe

Supă de linte cu gnocchetti

martie 4, 2020

Da, stiu. Pare sofisticat! Ei bine, este o reteta extrem de simpla, lipsita de pretentii, care dainuie de cand lumea! Depinde insa si de zona in care locuiti sau cea in care ati copilarit. Eu am copilarit in Crisana si am avut parte de “dansa”. Si tare o mai iubesc!:)

0 Comments

Older Posts

Newer Posts