Browsing Category

Patiserie

Patiserie

Alte vafe dospite

iulie 3, 2022

E o varianta care nu da gres. In plus, faci aluatul, aluatul te lasa sa dormi, sa iti faci treburile, dupa care te poti intoarce la el. El te asteapta sa fii tu pregatita. Dospirea la rece face aluatul pufos, mai pufos decat orice imaginatie.

Continue Reading
Patiserie

Grisine cu brânză

iulie 1, 2022

Pachetele, pachetele, ce ne facem noi cu ele? Parca vacanta asta nu mai vine, sa scapam de pregatit gentute, sticlute, prosopele, pachetele…😀 Dragalasele astea ne-au ajuns vreo doua zile…ajungeau ele mai mult daca Mara nu invita toti copiii de pe strada la o gustare 😄😄😄

Continue Reading
Patiserie

Pizza rapidă, fără dospire

iunie 3, 2022

Copilul, ca niciodata, a vrut pizza. Plecata de la munca tarziu, aveam posibilitatea de a cumpara sau a nu-i face. Hai sa cumparam…surpriza, restaurantul de langa noi, din fundul Matracucii de Sus, inchis, ca niciodata…Mi-am amintit de aluatul de la covrigosi, perfect pentru o pizza rapida, 2 ingrediente principale, fara dospire.

Continue Reading
Patiserie

Batoane cu lapte praf

mai 31, 2022

Reteta am gasit-o pe un blog pe care il urmaresc de muuuulta vreme, luckycake, e o fata cu retete minunate, pentru adulti, dar unele pot fi usor modificate si adaptate. Reteta aceasta de batoane a iesit fenomenal.

Continue Reading
Patiserie

Oladi

mai 17, 2022

Reteta este preluata de la o doamna de pe un grup de gatit basarabean. Stiam ca basarabencele sunt gospodine desavarsite, au harul lor aparte, neintrecut, mereu le admir pentru bunatati si rabdarea de care dau dovada. E prima data cand fac reteta si va asigur ca e una buna!

Continue Reading
Patiserie

Pâinici rapide

mai 15, 2022

Flat bread ii zice, cica. Sunt niste painici rapide cu iaurt, usturoi si oregano, deeeelicioase, pe care noi le-am papat rapid in parcul de distractii cand ne-a lovit foamea. Data trecuta cand am fost in parc, am descoperit ca la restaurantele de acolo nu gasim decat carnati, hamburgeri, in general mancare pe care Mara nu o agreeaza, asa ca ne-am inarmat de aceasta data cu sandwich-uri cu branza, painici, oua fierte. 😄Ca sa nu ramanem nemancati.

Continue Reading
Patiserie Uncategorized

Norișori cu iaurt

aprilie 29, 2022

Niste pufosenii mai pufoase decat acestea nu am facut niciodata. Partea buna? Le-am facut si in varianta dulce (nu am avut faina – maizena – suficienta si am inlocuit o parte cu roscova), iar astazi, in varianta sarata, cu usturoi verde si branza cas de oi. Stiti cum mirosea la noi in casa? 🥰

Continue Reading
Patiserie

Iepurași dragălași

aprilie 16, 2022

Maine e Pastele Catolic si ne pregatim si noi. Nu cu prea multe ca sa nu risipim, mai ales ca nu vom prea sta pe acasa. Putine, dar sa fie reprezentative. Iepurasii acestia dragalasi sunt cat se poate simpatici si deliciosi. Pe langa cozonac, ii puteti pregati si pe ei, copiii vor fi incantati.

Continue Reading